Ser celíaco en una sociedad cuya alimentación se basa en el trigo muchas veces significa un problema, en el vídeo que hoy les he traído podrán descubrir cómo es un día en la vida de una persona con EC.

En cualquier parte del mundo, el principal inconveniente que acusan las personas celíacas es el costo elevado de los productos libres de gluten en comparación con los que lo tienen así como la falta de variedad y etiquetado correspondiente.

También está el hecho de que ven mermadas las opciones de restaurantes cuando quieren salir a comer fuera ya que muy pocos establecimientos cuentan con menúes sin T.A.C.C.

Además está el caso de los niños celíacos, si para un adulto es duro lidiar con las restricciones alimenticias de la enfermedad para ellos mucho más y por si esto fuera poco son contados los comedores escolares que cuentan con un menú especifico ya que actualmente no existe normativa alguna que obligue a que los tengan.

Sin más que acotar, los invito a que vean el vídeo que habla por sí solo.