Desde hace un par de años los celíacos pueden tomar una cerveza con amigos, sin riesgos, gracias a la cerveza Estrella Damm apta para celíacos.

Esta versión de Damm contiene el mismo nivel de alcohol que la clásica, de decir, de 5,4 % y se comercializa en España a un precio que ronda 1 a 1,5 euros. Los niveles de gluten de esta cerveza ha sido reducidos y aceptados por el Codex Alimentarius.

En su contenido gluten tiene 6 partes por millón, siendo lo aceptable hasta 20 y ha sido elaborada en conjunto con la la Unidad de Gluten del Centro Nacional de Biotecnología del CSIC.

Si quieres ver los puntos de venta, sólo tienes que entrar en la web de la cerveza.

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