La intolerancia al gluten es mas frecuente de lo que piensas y todos los síntomas que esta enfermedad presenta ceden con su eliminación en la alimentación adecuando tu dieta diaria para que tu organismo responda sin dificultades.

La receta de hoy es muy sabrosa, sana y apta para celíacos. Es una excelente opción para que incorpores vegetales frescos y naturales como así también variados colores que te brindarán alegría al saborearlos.

Ingredientes

300 grs de camarones frescos
1 palta grande
2 cucharadas de jugo de limón
2 cucharadas de mayonesa casera
1 ají morrón
Sal marina y pimienta a gusto

Preparación

Quita toda la pulpa de la palta y colócala en un recipiente. Luego, písala con un tenedor. A continuación, rocíala con el jugo de limón para así evitar que se oxide.

Luego mezcla el puré de palta con los camarones y la mayonesa. Agrega la sal, la pimienta y coloca esta preparación en las copas.

Corta tiritas de morrón y decora con ellas las copas. Por último, ponlas en la heladera antes de llevarlas a la mesa.