Receta de cazuela de zapallitos para celÃacos
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Es bueno ingerir diariamente frutas y hortalizas de todo tipo y color y de esta forma se pueden disfrutar diferentes sabores, texturas y formas aportando vitaminas y minerales esenciales para nuestra salud. Prepara esta deliciosa y muy original receta elaborada con muy pocos ingredientes y de cocción rápida para degustarla sola o acompañada de un filete de merluza o una porción de pollo.
Ingredientes 500 grs de zapallitos verdes Preparación Corta todas las verduras (zapallitos, patatas y tomates) en rodajitas y a continuación colócalas en una fuente apta para el horno, condimenta con la sal y el orégano. Aparte mezcla el queso rallado con el ajo picado y espolvorea la preparación. Agrega el caldo y cocina en horno moderado 30 minutos aproximadamente, retira del horno y agrega el aceite. Mezcla todo y sirve bien caliente. |
Publicado por rut en Alimentos, Dieta sin gluten, Nutrición, Platos saludables, Productos sin gluten, Recetas sin gluten, Verduras y hortalizas el 24 Julio, 2008
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