CelÃacos argentinos y sus dificultades alimentarias
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Nahuel Pérez Biscayart es un actor argentino que como tantas personas padece celiaquÃa, fue diagnosticado a la edad de 12 años por pura casualidad ya que los médicos creÃan que su baja estatura se debÃa a problemas hormonales. Su vida en la sociedad del trigo es igual a la de todos los celÃacos, dÃa a dÃa debe luchar para no comer alimentos con gluten de manera accidental o bien conformarse con sentirse excluido y discriminado cuando quiere comer fuera.
Tal como Nahuel lo explica: “La cultura argentina es muy farinácea, comemos todo el tiempo trigo; y por eso es muy complicado para un celÃaco alimentarse en la calle, en lugares de concentración masiva de gente como terminales, shoppings o estaciones de servicio en la ruta” Hace poco tiempo que llegó de Alemania, paÃs del cual le sorprendió la atención que le presta a sus habitantes celÃacos, según sus propias palabras cada supermercado tiene una góndola exclusiva, la variedad de productos sin gluten es asombrosa y en cuanto a costos resulta mas económica que la que compra en Argentina. La celiaquÃa por si misma no significa un problema, pero la falta de atención, divulgación e interés sobre el tema hace que el normal desenvolvimiento de las personas sea problemático y tortuoso. La implementación de la ley celiaca es una necesidad inmediata. Referido: Perfil Relacionado:La enfermedad celÃaca en Argentina Envía a Facebook / Envía a Twitter |
Publicado por Daniela en Dieta sin gluten, Enfermedad celÃaca, Legislación, Noticias, Requerimientos, Testimonios el 30 Julio, 2008
hola, mi nombre es marcela, tengo 26 años, me diagnosticaron enfermedad celiaca hace 2 (dos) años,, fui a doctor porque tenia dolores de estomago nada mas… y bueno… no era solamente eso! Y ahora se explican otras enfemedades, como por ejemplo Artritis Reumatoidea…infertilidad, y la verdad que es tan dificil ser celiaco en este pais! lo unico que hasta el dia e hoy no me puedo explicar es como puede ser, que vivi tantos años consumiendo gluten y no tuve nunca un sintoma, y ni siquiera estuve desnutrida ni nada cuando era niña… me realizaron las tres pruebas para diagnosticarme… queria compartir mi historia con ustedes, muchas gracias!
hola.Mi nombre es espe.tengo 25 años y a mi me diagnosticaron la ec con 2 años y no gracias a los medicos de mi ciudad si no llega a ser por mi madre a la que tanto debo creo que en estos momentos no podria estar aqui.fue ella uqe con la pocas informacion q tenia en casa fue descartando hasta que dio con la enfermedad celiaca.aqui no m daban esperanzas y me llevo a madrid.fue muy duro para ella por ello se lo debo todo a ella quien fue quien me dio la via y me la devolvi
Hola Marcela y Espe, muchas gracias por compartir con nosotros su historia, por ello es que nos gustarÃa conocer más acerca de su vida con la EC.
Los invito a que envÃen sus historias de vida al mail: celiacos.com@gmail.com contándonos su experiencia y si es que lo desean con una foto para que luego las publiquemos y los demás lectores del blog los conozcan.
En esta nota explicamos un poco más de qué se trata la propuesta:
Mi vida como celÃaco, comparte tu experiencia con nosotros
Saludos y los esperamos!!!
hola soy de republica dominicana no encuentro alimentos aptos para celiaco soy celiaca desde lo 15 años y para mi esmuy dificil ,por k no encuentro alimentos en los supermecados… ayudenme por favor necesitos amigos celiacos y consejos. mi imail es tania_90.23@hotmail.com
me gustaria un dia viajar a españa o argentina para visitar sus asociaciones y grupos de celiaco para sentir apoyo , por k en mi pais no hay, y disfrutar de los restaurantes y variedades de comida, sobre todo hacer amigos celiacos..