Cuando deseamos degustar un postre dulce y sabroso y acompañado con el sabor particular que nos ofrecen las manzanas no dejes de elaborar estos deliciosos buñuelos caseros totalmente libres de gluten.

Hoy te presento una receta deliciosa, sana y apta para quienes sufren de celiaquía y que la puedes elaborar con muy pocos ingredientes incorporando a tu dieta diaria algo diferente sin privaciones.

Ingredientes:

1 manzana grande
2 huevos
3 cucharadas de azúcar
1 y 1/2 cucharadas de fécula de maíz
1 pizca de canela

Preparación:

Ralla la manzana y colócala en un recipiente. Luego agrega los huevos ligeramente batidos, el azúcar y la canela y por último la fécula de maíz.

Mezcla bien toda la preparación y toma porciones por cucharadas y fríelas en aceite bien caliente.