Este delicioso y nutritivo postre que te enseñaré a preparar lo he pensado exclusivamente para los pequeños de la casa porque considero que es ideal para incorporar a su organismo productos lácteos como la leche desnatada ya que muchas veces son reacios para ingerirla en forma natural o con infusiones.

Esta apetitosa y saludable preparación es totalmente libre de gluten y contiene también un buen alimento como es el arroz blanco de grano normal uno de los mejores cereales para que incorporen a su dieta diaria sin privarse de saborear un riquísimo postrecito dulce.

Ingredientes:

1 vaso de leche desnatada
25 grs de arroz normal
1 cucharada tamaño café de azúcar
2 cucharadas soperas de zumo de naranjas
1/2 huevo
1 trozo de chaucha de vainilla

Preparación:

Coloca en una olla la leche desnatada con el arroz y la vainilla y cocina a fuego bajo. Cuando transcurran 10 minutos añade el azúcar y continúa cocinando por 5 minutos más.

Luego retira del fuego y añade el zumo de naranja y 5 minutos después el huevo batido, pero ya fuera del fuego y sin dejar de revolver. Lo puedes tomar caliente o si prefieres refrigerarlo unas horas para tomarlo frío.