Hoy te he traído una receta más que sencilla y original, se trata de riquísimas trufas de arroz y chocolate, un postre ideal para ofrecer a los niños o bien para hacer junto con ellos.

Si el día anterior has preparado arroz con leche puedes usar el sobrante o bien elaborarlo nuevamente para luego dar vida al dulce de hoy. Ten en cuenta que hay que cocinarlo hasta que la leche esté bien consumida por el cereal para que resulte consistente.

Ingredientes:

Arroz con leche (consistente)
Chocolate para taza o cobertura sin gluten

Preparación:

Deja reposar el arroz con leche recién hecho hasta que se enfríe, una vez listo arma con éste pequeñas bolitas y colócalas sobre pirotines, lleva a la nevera por una hora.

Funde el chocolate a baño de María y baña las bolitas de arroz de forma que queden bien cubiertas, decora con una fresa, coco rallado o fruto seco a elección.

Coloca nuevamente en la nevera y luego disfruta de estas delicias!