En nuestros encuentros te he enseñado a elaborar diversas y deliciosas recetas saladas o dulces con excelentes alimentos sanos y naturales todas aptas para celíacos totalmente libre de gluten para que puedas incorporar a tu organismo y así obtener una mejor calidad de vida.

Y hoy deseo que anotes en tu recetario esta sencilla preparación para que la utilices haciéndola en pocos minutos y la tengas presente para cuando elabores un pastel y desees darle una cobertura de color con el aroma delicioso que le brinda el limón.

Ingredientes:

2 tazas de azúcar impalpable (240 grs)
4 cucharadas de zumo de limón
3 cucharadas de agua aproximadamente

Preparación:

Coloca en un bol el azúcar impalpable bien cernido con el zumo de limón y el agua. Mezcla hasta que obtengas una crema con muy buena consistencia para que te resulte fácil de esparcir.

De ser necesario le puedes agregar más agua o azúcar impalpable hasta obtener la consistencia que deseas. Esta preparación es ideal para que la utilices cuando apenas retiras el pastel del horno.