|
Hemos elaborado una gran variedad de recetas de diferentes panes sin gluten para todos los celíacos pero hoy te voy a enseñar a preparar una muy fácil y rápida para que la incorpores a tu dieta diaria sin privaciones. Este nutritivo y suave pan de nieve que hoy prepararemos resulta ideal y apetitoso para utilizarlo en tostadas para el desayuno y también para que obtengas un práctico pan rallado sin gluten para rebozar, si lo dejas secar y luego lo rallas. 6 claras Preparación: En un bol bate las claras junto con la sal a punto nieve. Luego incorpora el resto de los ingredientes tamizados y revuelve con mucha suavidad para que la preparación no se baje. Coloca esta preparación en un molde de tipo budín inglés de 24 cm, untado con mantequilla y espolvoreado con harina de arroz. cocina el pan en horno moderado de 25 a 30 minutos, hasta que se dore la superficie. Por último te paso una sugerencia, deja enfriar el pan dentro del horno para que no pierda volumen. |
Publicado por rut en Panes, Recetas sin gluten el 5 Diciembre, 2008
La fotografía corresponde a un pan que publiqué en el blog COCINA FÁCIL SIN GLUTEN y la receta se llama “Pan de carita”. http://cocinafacilsingluten.blogspot.com/2007/05/pan-de-caritadepan.html
Gracias por tu comprensión
Hola Famalap la foto no la hemos sacado de tu blog, lamentablemente hay otras webs que la tienen y desconocíamos el origen, espero sepas disculpar.
Saludos!
Aunque ahora la hayáis cambiado, sólo era decir que indicar la procedencia de las recetas o fotos era lo mínimo…dá igual dónde la sacárais, si era de otra web, bueno era saber de dónde para solicitar por lo menos una referencia.
El elaborar recetas, hacer fotos, subirlas a la web para que todo el mundo las disfrute (sin nada a cambio), nos supone mucho esfuerzo, que los que os aprovecháis del trabajo de los demás, sólo indicando su procedencia, es suficiente para compensarlo… Porque tener una web dónde uno copia el trabajo de los demás, a golpe de copio y pego, me parece una tomadura de pelo.
¿Probáis de verdad las recetas que nos ofrecéis?, Gracias!!!
Hola Famalap la receta no la hemos sacado de tu web, fue elaborada por nuestra experta, por otro lado como te he comentado la foto está diseminada por muchas webs en la red y por ello es que desconocíamos que era de tu autoría.
Cabe destacar que siempre que hemos utilizado información de otro sitio (nunca copiando) citamos la fuente porque respetamos el esfuerzo y trabajo de los demás, así como pretendemos que se lo haga con el nuestro.
Coincido contigo con esa forma de pensar, hay muchos sitios que utilizan el trabajo de otro para hacer el suyo y ni siquiera dan el crédito.
Respondiendo a tu pregunta…
Todas las recetas que subimos son elaboradas por nuestra experta, Rut, o proceden de libros de cocina sin gluten. Y sí muchas de ellas las hemos probado, en mi caso mayormente las cosas dulces que son las que más me agradan!
Saludos!