Se puede afirmar que al 99% de las personas nos encantan las pizzas en sus diferentes variedades, lamentablemente el mayor problema que representa este plato tan rico es la gran cantidad de calorías que contiene.

Pero hoy todos los que se estén cuidando y buscan bajar unos kilos podrán aprender a realizar una pizza súper light y muy sabrosa.

Ingredientes:

2 huevos
2 cucharadas de agua tibia
50 g de queso fresco o petit suisse apto
75 g de queso rallado desnatado y apto
1 cucharada de leche en polvo desnatada
Sal a gusto
Cebolla o ajo en polvo (opcional)

Preparación:

Bate con batidor eléctrico los huevos junto con el agua durante 8 minutos luego añade los quesos y la leche mientras mezclas de manera envolvente con una espátula de goma.

Condimenta con la sal y los condimentos en polvo elegidos, lubrica una asadera de 24 cm de diámetro con spary vegetal y vuelca la preparación.

cocina a horno moderado durante 10 minutos.

Cubre con salsa de tomates y queso light y acompaña una porción de esta pizza con un trozo de carne al horno.

Referido: Doctor dieta