Consejos para elaborar un menú bajas calorías y sin gluten

La EC muchas veces se ve relacionada con el aumento de peso ya que cuando el organismo comienza a recuperarse y asimilar nutrientes consecuentemente aumenta unos cuantos kilos.

Para evitar excederse y no subir más de lo que se debería es recomendable cuidarse en las comidas pero siempre procurando ingerir los nutrientes esenciales para mantenerse fuerte y saludable.

Hoy los orientaré sobre las pautas que pueden seguir para no engordar y nutrirse a la vez.

Consejos bajas calorías:

  • Elije lácteos magros como leche, yogures y quesos desnatados.
  • Consume gran cantidad de vegetales, cereales aptos y legumbres.
  • Opta por cortes de carne magros y siempre quita la grasa y piel de los mismos.
  • Consume más carnes blancas (ave, pescado) que rojas (ternera, cerdo, cordero…)
  • cocina de manera saludable, prefiere la cocción al horno, plancha, vapor o hervido y descarta las frituras, tampoco añadas materia grasa a tus alimentos.
  • Endulza con edulcorante apto o bien con poca azúcar.
  • No comas comida chatarra, si te gusta mucho es preferible que una vez a la semana te des un gusto haciendo en casa, por ejemplo, una hamburguesa apta con aderezos diet o una pizza bajas calorías.
  • bebe agua, jugos de frutas naturales, refrescos diet, etc.
  • No abuses de la sal y prefiere los aceites vegetales crudos.
  • Haz ejercicio de forma periódica.
  • No caigas en la tentación y cometas transgresiones.


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