Un sabroso y fácil postre sin gluten elaborado en thermomix te enseñaré a preparar constituyendo una excelente opción para todas las personas celíacas porque lo pueden degustar en las ingestas del desayuno, merienda o llevarlo en un envase hermético a su lugar de trabajo o escuela.

Los ingredientes que he seleccionado para esta deliciosa receta son sumamente sencillos que incluyen, calcio, vitaminas y muy nutritivo para adultos y niños y como sugerencia utiliza arroz blanco común ya que obtendrás una preparación mucho más suave y cremosa.

Ingredientes:

1 litro y 1/2 de leche desnatada
200 grs de arroz
canela, una ramita
cáscara de limón o naranja, a gusto
Sal, una pizca

Preparación:

Coloca la mariposa en las cuchillas y a continuación incorpora todos los ingredientes, menos el azúcar. Luego lo programas 40 minutos a temperatura de 90 grados y a velocidad 1.

Cuando el thermomix pare le añades el azúcar y lo dejas otros 2 minutos a la misma temperatura y velocidad. Por último colocas la preparación en pequeños bols o dulceras y dejas que se enfríe un poco y los adornas con la ramita de canela molida.