Hoy te enseñaré a elaborar una receta muy simple y rápida para que todos los celíacos puedan degustar sin tener que pasar privaciones y totalmente libre de gluten cuando deseen saborear un alimento sano y natural y seguir cuidando de su silueta aún en época invernal.

Esta deliciosa y apetitosa preparación consiste en un aderezo de yogur diet constituyendo así una excelente mezcla para condimentar riquísimas ensaladas u otras preparaciones y de esta forma evitaremos el uso de aceite que contiene calorías que nuestro organismo no necesita cuando hacemos dieta.

Ingredientes:

1 vaso de yogur natural descremado
2 tomates medianos, maduros y pelados
1 cucharada de perejil picado
3 rabanitos rallados
1 cucharada de zumo de limón
Sal, pimienta y orégano

Preparación:

Coloca en el vaso de la licuadora el yogur, los tomates cortados en trozos, el perejil, los rabanitos rallados. Licua muy bien esta preparación y retira el vaso.

Vuelca esta mezcla en un bol y a continuación adereza con el zumo de limón, la sal, pimienta y el orégano. Si deseas, coloca el bol con la mezcla en el refrigerador unos minutos para que tome más consistencia y esté fresca al momento de aderezar.