Receta de crepes de patatas sin gluten, huevo ni leche
|
Hoy les he traÃdo una receta express apta para quienes padecen de EC, alergia al huevo e intolerancia a la lactosa. Estos crepes de patatas son sumamente fáciles de preparar y la cocción de los mismos sólo toma unos minutos por lo cual pueden hacerlos cuando necesitan comer algo rápido y rico. También son óptimos para la vianda de los niños o para un dÃa de picnic.
Ingredientes 1 taza de puré de patatas Preparación Coloca los ingredientes en un recipiente y mézclalos muy bien, luego lubrica una sartén con el spray vegetal y coloca una cucharada de masa en ella, muévela bien hasta que tome forma de crepe. cocina hasta que esté doradito, dalo vuelta y sigue cocinando del otro lado. SÃrvelo solo o con una salsa casera. Referido: alergialimentariaunlugar Envía a Facebook / Envía a Twitter |
Publicado por Daniela en Platos saludables, Recetas sin gluten el 9 Enero, 2009
celiacos, crepes, dieta, Dieta sin gluten, gluten, harina, patata, sin gluten
[...] Aqui sigue una receta apta para los que tienen alergia al huevo, intolerancia a la lactosa y enfermedad celiaca del sitio web Celiacos.com! [...]
No entiendo la parte de patatas ralladas precocidas, se frien? se rallan y luego se cocinan? se hierven y luego se ralla, podrÃa ser un poco más especÃfico para las personas que nos iniciamos en dietas sin gluten, caseina ni huevo…gracias
Puedes rallarlas y saltearlas con spray vegetal