Menú nutritivo y sin gluten para el desayuno

Los celíacos adultos, jóvenes y niños deben realizar de por vida una dieta sin gluten incorporando a sus ingestas alimentos sanos y nutritivos para que al comienzo de una nueva jornada de estudio o laboral tengan la suficiente energía y vitalidad que su organismo requiere.

Hoy te propongo en este menú para el desayuno diferentes opciones compuesta de ingredientes saludables y deliciosos con gran cantidad de proteínas fibras y vitaminas que podrás variarlas a tu elección en el transcurso de la semana.

Opción 1: Un vaso de zumo de naranja, café con leche desnatada y una porción de bizcocho de vainilla relleno con dulce de leche.

Opción 2: Yogur saborizado sin gluten, té con limón y una porción de tostadas sin gluten con queso crema y mermelada a gusto.

Opción 3: Un vaso de licuado de manzanas, café con leche desnatada y una porción de croissant caseras sin gluten (medialunas).

Opción 4: Una fruta a elección, una taza de té y una porción de galletas de agua sin gluten con queso fresco y dulce de membrillo.



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  1. brenda beltran

    gracias su informacion es muy completa me sirvio de mucho espero que me puedan enviar otros menus a mi correo por que en verdad los necesito mucho gracias.

    1. Olga

      Tengo un nino de 2 anos autista y me recomendaron esta dieta pero no tengo ni idea de que darle por que no come de todo gracias

  2. Daniela

    Hola Olga tienes que ir probando con diferentes alimentos sin gluten para ver que le gusta y a la vez que le des de comer incentivarlo con juegos, premios etc.
    Lleva tiempo pero no es imposible.

    Saludos!!!

    1. ANA

      que buenos coonsejos me gustaria que dieran menus vegetarianos por fa, gracias. ana

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