Hoy les traigo una receta sencilla y práctica, adecuada para la dieta del celíaco y de los alérgicos al huevo ya que carece de ingredientes dañinos.
Este postre se debe consumir bien frío acompañado de unos copitos de crema chantillí y trocitos de frutas frescas o chispas de chocolate apto.
Ingredientes:
3/4 litro de leche
3 cucharadas de cacao apto
2 sobres de gelatina sin sabor
1/2 vaso de zumo de naranjas
1 cucharadita de edulcorante
ralladura de naranja
Crema chantillí y frutas o chocolate para decorar.
Preparación:
Coloca la leche en un cazo y ponla a hervir junto con el cacao y la ralladura de naranja, luego añade la gelatina previamente hidratada con el zumo.
Revuelve constantemente hasta que rompa en hervor, entonces retira del fuego y coloca la mezcla en un molde de flan o compoteras individuales, lleva al frío hasta que solidifique.
Una vez listo decora con crema chantillí y frutas frescas a elección.
Etiquetas alergia al huevo, alergia alimentaria, celiacos, Dieta sin gluten, dulces, gluten, postres
Categoría Recetas sin gluten, Repostería
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DanielaDeja tu comentario en este artículo
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[...] de chocolate sin gluten 1 lata de fresas frescas o en almíbar Postre de chocolate sin gluten (ver receta) o crema chantilli 200 grs de chocolate cobertura sin gluten 300 grs de dulce de leche [...]
escrivan postres fasiles de hacer y con pocos ingredientes para aser en casa
excelentes todas las recetas, las he hecho y quedan muy buenas e iguales a las fotos! mi niña que es alergica al trigo, a la leche, a los colorantes y muchisimas cosas mas, con ests postres se ha dado unos gustasos! gracias mil gracias!!!!...(Valencia-Venezuela)
xfa sigan haciendo postres frios y q contengan chocolate a y pocos ingredientes para hacerlo en la casa y en la escuela no sean gandallas
