Hoy te enseñaré a realizar esta deliciosa y nutritiva receta para todos los celíacos adultos y pequeños no se priven de ingerir alimentos sanos y diferentes con ingredientes permitidos y libres de gluten con las vitaminas y minerales que nuestro organismo necesita.

El riquísimo postre que prepararemos lleva como ingrediente principal arroz totalmente indicado como cereal bueno para los que padecen de intolerancia al gluten y dos clases de zumos que le otorgan un sabor y aroma particular para que lo saboreen en forma natural o frío.

Ingredientes:
para 2 porciones

1 taza de arroz
1 taza de zumo de naranja
1 taza de zumo de manzana
1 cucharada de mantequilla
1/2 taza de almendras, peladas y picadas
Sal, una pizca

Preparación:

Coloca en una olla las 2 tazas de zumos, la mantequilla, la pizca de sal y la taza de arroz. Tapa la olla y colócala a fuego suave hasta que comience a hervir. Luego apaga el fuego y déjala así por 15 minutos.

Aparte en una sartén incorpora 1 cucharada de mantequilla con las almendras peladas y picadas y saltéalas hasta que estén doradas. Agrega esta preparación al arroz y mezcla muy bien y por último vuélcalo en una fuente y espolvoréalo con una cucharada de ralladura de naranja.