Receta de postre helado de plátanos con chocolate sin gluten
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En la deliciosa receta de hoy para todos los celÃacos utilizaremos un alimento muy nutritivo y sabroso para preparar este exquisito postre como son los plátanos constituyendo una opción excelente para que sirvas al término de una apetitosa cena en familia o con amigos. Ese riquÃsimo postre helado con plátanos y chocolate es muy rápido de realizar pero tienes que refrigerarlo varias horas para que tome buena consistencia antes de servir siendo una preparación muy saludable para que los adultos y en especial los niños incorporen a su dieta diaria libre de gluten 2 plátanos maduros medianos a grandes (que aún conserven su color blanco) Preparación Bate en un bol la nata hasta que tome consistencia y aparte procesa los plátanos junto con la leche desnatada y el azúcar. Incorpora a la preparación anterior la nata batida, con movimientos envolventes, y luego el chocolate picado (apto). Vierte toda la mezcla en un molde y lleva al congelador de la heladera (no al freezer) y al término de la primera hora de refrigeración añade el dulce de leche y mezcla todo muy bien. Reserva en el refrigerador por espacio de tres o cuaro horas antes de servir. |
Publicado por rut en Platos saludables, Recetas sin gluten el 14 Marzo, 2009
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