Receta de conserva de olivas verdes al natural para celíacos

Una receta súper fácil y económica de realizar para que sa

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boreen todos los celíacos y los que no lo son como sabroso ingrediente de un aperitivo para el fin de semana te propongo no dudes en elaborarla ya que las conservas caseras hechas en nuestro hogar poseen beneficios saludables para nuestro organismo.

Esta preparación de conserva de olivas verdes al natural que hoy realizaremos tiene la particularidad de que la puedes utilizar como alimento en infinidad de comidas, también picaditas en arrollados con pionono sin gluten salados o decorar unos riquísimos huevos rellenos con atún y queso crema.

Ingredientes:

olivas verdes, cantidad necesaria
sal gruesa, cantidad necesaria
agua, cantidad necesaria

Preparación:

Coloca las olivas verdes en un recipiente con agua fría, durante 10 días y le debes cambiar el agua todos los días. Debes preparar un tarro de vidrio hermético y lavarlo con agua hirviendo y después escurrirlo.

Luego en este tarro debes colocar las olivas y cubrirlas con agua con sal. Calcula aproximadamente 1 cucharada sopera de sal por cada litro de agua. Por último, cierra muy bien el frasco y déjalo reposar 15 días antes de consumirlas.



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