Para que todos los celíacos diabéticos puedan saborear un postre delicioso hoy les presento esta exquisita receta dulce para que la incorporen a su dieta diaria con al agradable sabor que nos brindan las aromáticas naranjas.

Este delicioso soufflé de naranja es sencillo de elaborar y constituye una opción ideal para que lo degustes bien frío al término de la cena o en tu fin de semana y con el aporte de contener sólo 90 calorías por porción y recuerda siempre preparar tus postres con edulcorante.

Ingredientes:

1 litro de leche desnatada
4 sobres de edulcorante en polvo
3 yemas
2 cucharadas de gelatina de naranja diet
2 cucharadas al ras de fécula de maíz
3 claras
una cucharadita de ralladura de naranja

Preparación:

En una olla mezcla la gelatina con la leche y la fécula de maíz y cocina esta preparación hasta que se espese. Luego la dejas enfriar y le agregas el edulcorante en polvo, la cucharadita de ralladura de naranja y las claras batidas a punto de nieve y remueve muy bien estos ingredientes para que se integren.

Distribuye esta mezcla en moldes individuales y llévalos a enfriar a la heladera hasta el momento en que los sirvas.