Receta de sándwich nutritivo para celÃacos
|
Cuando los amigos llegan de visita y debemos realizar una comida rápida pero que a la vez puedan degustar todos los que padecen de celiaquÃa te paso la solución del menú que te sacará de un buen apuro. Por este motivo hoy prepararemos una deliciosa receta de sándwich nutritivo compuesto de alimentos permitidos muy simples y sencillos que habitualmente tenemos en nuestra cocina y como alimento ideal he incorporado para esta comida unos riquÃsimos pancitos sin gluten.
Ingredientes: 4 pancitos sin gluten (tipo hamburguesas o pebetes) Preparación: Primero abre los panes por la mitad y retÃrales un poco de la miga. Aparte bate en un bol la nata hasta que observes que se espesa como la crema chantilly y condiméntala con sal, pimienta y nuez moscada a gusto. En este instante agrégale las manzanas peladas y ralladas. Unta los pancitos sin gluten con esta mezcla y rellénalos con rebanadas de pechuga de pollo y unas fetas de jamón cocido (apto celÃacos). Si no los consumes de inmediato, envuélvelos en papel manteca humedecido para que el pan no se reseque y resérvalos en la heladera hasta el momento de servir. |
Publicado por rut en Adolescentes, Adultos, Alimentación, Alimentos, Carnes, Dieta sin gluten, Embutidos y chacinados, Frutas, Harinas, Niños, Nutrición, Platos saludables, Productos sin gluten, Recetas sin gluten el 26 Agosto, 2009
alimentacion celiacos, alimento saludable, celiaquÃa, comida rápida, receta de sándwich nutritivo, recetas celiacos, recetas para celÃacos, Recetas sin gluten



ayer me entere que soy celiaca despues de tanto sofrimiento… me resultan muy facil la preparacion de las recetas, las que encontre en este citio ya que conocia de este tipo de dietas ni sus permitidos.