Aprenderemos una sabrosa y sencilla receta de preparar el pollo para todos los celíacos diabéticos constituyendo esta deliciosa carne una de las más indicadas para que incorporen a la dieta diaria y obtener un nutritivo plato de comida y a la vez muy sano.

Te presento una saludable receta de pollo al horno con maíz con cocción al horno y también con el aporte de su bajo contenido en calorías convirtiéndolo en una comida ideal para aquellas personas que padecen de diabetes siendo una buena opción para que lo incluyan en el almuerzo o la cena y lo acompañen con vegetales.

Ingredientes:

1 pollo mediano, cortado en trozos
200 grs de cebolla
250 grs de maíz cocido
5 cucharadas de aceite de oliva
tomillo u orégano, una pizca

Preparación:

Coloca en una olla, con el Aceite de Oliva bien caliente, las presas de pollo y dóralas. Luego retiras el pollo y lo espolvoreas con el tomillo ó el orégano a gusto y lo distribuyes en una fuente y lo llevas a cocinar al horno por espacio de 25 minutos.

Transcurrido este tiempo das vuelta los trozos de pollo y le incorporas el maíz cocido y la cebolla cortada en aros y por último déjalo cocinar en el horno durante 15 minutos más aproximadamente. Finalizada la cocción, lo retiras y ya está listo para servir y degustar.