La dieta sin gluten se complica con la crisis
|
No es novedad el hecho de que los alimentos sin gluten son bastante más caros que los comunes y no por ello los sueldos de los celÃacos son más altos o reciben algún tipo de ayuda estatal… Las familias con un integrante que padece de EC gastan aproximadamente 120 euros más que las que no conviven con la enfermedad; lo que se traduce en 1.459,20 euros al año y si le sumamos la crisis económica que atravesamos hoy dÃa el panorama es alarmante.
Obviamente este gasto es en alimentos básicos como el pan, las galletas, harinas, pastas y cereales sin gluten, comidas que no pueden faltar en ningún hogar por ser pilares alimenticios. Es por ello que desde ACM se hace un llamado de atención para que se brinden ayudas económicas a los celÃacos. Manuela Márquez, directora de la asociación comenta “Las ayudas económicas son más necesarias que nunca. “En este momento, la comunidad de Madrid ultima los presupuestos para 2010, por lo que le pedimos que no olvide los compromisos contraÃdos”. Con este comentario se refiere a la proposición aprobada por la Asamblea de Madrid en noviembre de 2007 en donde se pactaba que antes del 30 de junio de 2008 se realizarÃa un estudio sobre la EC y demás intolerancias alimentarias presentes en los madrileños para luego tomar medidas pertinentes como ayudas económicas a los que más lo necesitan. Desde ACM comentan que dicho estudio se ha concluido a finales del 08 pero que no se dieron a conocer los resultados, por lo que dejan a la vista que las subvenciones a los enfermos de EC que no pueden costear la canasta familiar sin gluten están frenadas. Esperemos que desde los sectores del poder escuchen estos reclamos y apoyen al enorme colectivo de personas que viven con EC y a la vez realicen campañas de información para poder detectar a todos los otros que no saben de su padecer. Referido: ElPaÃs |
Publicado por Daniela en Dieta sin gluten, Noticias el 25 Noviembre, 2009
acm, alimentos celiacos, celiacos, celÃacos madrid, celiaquÃa, crisis, Dieta sin gluten, sin gluten


