Receta de masa quebradiza dulce sin gluten
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Te enseñaré a preparar para que degusten todos los celÃacos una masa básica que resultará de mucha utilidad para cualquier tipo de tarteleta dulce que contenga relleno con frutas naturales y cremas batidas de diversos sabores o chocolate mezclado con copos crocantes de arroz sin gluten. Esta receta de masa quebradiza dulce sin gluten es rápida y sencilla de elaborar y está compuesta por alimentos permitidos que habitualmente disponemos en la cocina.
Ingredientes: 250 grs de harina sin gluten Preparación: Coloca en un bol todos los ingredientes y únelos con las manos para formar un bollo y si fuera necesario agrégale unas cucharadas de leche desnatada bien helada. Una vez realizado el bollo de masa, déjalo descansar durante 20 minutos aproximadamente. Luego estÃralo y ya lo puedes utilizar para cubrir una tartera previamente untada con mantequilla. |
Publicado por rut en Adolescentes, Adultos, Alimentación, Alimentos, BollerÃa, Dieta sin gluten, Harinas, Niños, Nutrición, Productos sin gluten, Recetas sin gluten el 28 Diciembre, 2009
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Hola quisiera saber si la receta no lleva polvo de hornear especial o es es harina leudante sin gluten, desde ya muy agradecida