Receta de arrolladitos de jamón para celíacos. Esta receta es fácil y rápida, además es muy sabrosa y nutritiva. El jamón es una excelente fuente de proteínas.

Se recomienda que el jamón sea ibérico ya que es más sano y contiene menos sal, hay que asegurarse de la ausencia de gluten al comprarlo.

Ingredientes:

100 grs. de queso
50 grs. de manteca,
100 grs. de jamón cocido
Ciruelas.

Procedimiento:

Primer paso deshacer el queso y luego mezclar con la manteca hasta que se forme una crema.

Después extender un poco de la crema y una ciruela descarozada sobre la feta de jamón y  enrollar y envolver en papel aluminio, colocarlo en la heladera hasta que tome consistencia.

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