Receta de sopa de puré de zapallo para celÃacos
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Es una nutritiva sopa para todas las personas que poseen celiaquÃa, ya sean adultos, jóvenes, niños, el zapallo posee elevadas cantidades de vitamina A, C, B2, y B5, también minerales como el calcio, fósforo y hierro.
1/2 kg. de zapallo Procedimiento: Primer paso hervir el zapallo y las papas cortadas en trozos. Después tamizarlo o licuarlos y agregarle la leche. Disolver la maicena con un poco de leche frÃa e integrarla a la preparación anterior. Cocinar a 3 minutos hasta que hierva y dejar a fuego mÃnimo hasta el momento de servir. Relacionados: Receta de sopa crema de tomates para celÃacos en thermomix Receta de sopa de patatas para celÃacos
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Publicado por valeria en Alimentos, Dieta sin gluten, Nutrición, Platos saludables, Recetas sin gluten, Verduras y hortalizas el 23 Julio, 2010
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que bueno que existan este tipo de espacios para ayudar a personas como yo que no cantamos con mucha informazion aserca del tema , y contamos con familiares con la enfermedad