Receta de pastel de zapallo para celíacos. Hoy prepararemos para todos los celíacos una exquisita y nutritiva receta para saborear y estar bien alimentado, usted puede degustar de un plato completo en la hora del almuerzo y también la cena.

Este riquísimo pastel de zapallo constituye un alimento ideal para compartirlo en familia, también complementa una dieta diaria sin gluten ya que posee elevadas cantidades de vitaminas, minerales.

Ingredientes:

2 kg. de zapallo
700 grs. de carne picada,
2 cebollas,
1/2 morrón,
3 huevos duros,

c/n de aceite,

sal, pimienta, orégano, pimentón dulce

Procedimiento:

Hervir el zapallo, luego hacerlo puré, aparte fritar la cebolla y el morrón en aceite, incorporar la carne picada y condimentar con sal, orégano, etc.

Después colocar la carne picada en u a asadera, agregarle huevo picado y cubrirlo con el puré de zapallo, calentar a horno y servir.

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