Cómo llevar una buena alimentación durante las vacaciones.  Durante nuestras vacaciones es normal que el cuerpo sufra de excesos. También es muy común que las personas celiacas tengan problemas a la hora de desplazarse, ya que existen hoteles y restaurantes que aún no tienen alimentos sin gluten.

No desesperes, es fácil mantener una buena alimentación en vacaciones, aunque también es muy común que queramos probar todo tipo de alimentos si estamos en un país distinto al nuestro con una gastronomía exótica que invite a degustarla.

Es importante que sigas los consejos que te muestro a continuación para disfrutar de las vacaciones:

Una regla de oro del celíaco es que si dudas de algún alimento, no lo comas. En el bar, hotel o restaurante,que te te encuentres  informa que eres celíaco. Explica lo que puedes  y no puedes comer.

Nunca pidas platos que puedan presentar serios riesgos, como por ejemplo, los guisos, las salsas, las sopas o los embutidos.  Una buena opción para desayunar cuando el hotel o el restaurante no tenga productos sin gluten, como galletaso o pan, puedes reemplazarlos por leche, jugos, fruta, yogur, queso, jamón serrano,frutossecos o ensaladas de frutas.

No se debe dejar de hacer nada por el hecho de ser celíaco. Hay que disfrutar de las vacaciones sin preocuparse por la dieta, simplemente pon atención a lo que comas y busca otras alternativas a los problemas que surjan.