Restaurante para celíacos en Barcelona  ofrece menús sin gluten. Fastvínic ofrece toda su carta de bocadillos con pan sin gluten para los celíacos, con  nuevos productos de temporada a la carta de bocadillos, ensaladas y postres.

Fastvínic, el local barcelonés que rinde homenaje al producto local, estacional y ecológico a través del bocadillo y las ensaladas, ofrece toda su carta para celíacos con los mismos ingredientes de calidad, conservando así su auténtico sabor,  elaborados con pan artesano especial procedente de Folgueroles.

El chef de Fastvínic, Sergi de Meià, ha introducido productos de temporada a su oferta gastronómica, de los que también podrán disfrutar los celíacos, postres y meriendas como las deliciosas fresas con nata, la coca de avellanas y la tarta de manzana.

Por lo que respecta a las ensaladas, el equipo de Fastvínic ha introducido a la carta dos nuevas: la ensalada de arroz integral 100% vegetariana, y la de lentejas con zanahoria, col, tomate, pasas, alcaparras, hinojo,aceitede oliva y vinagre. Otras novedades que están siendo las protagonistas en el  local de l’Eixample barcelonés: el bocadillo depiesde cerdo y el de bacalao a la llauna.

El compromiso con la tierra se extiende también a los vinos, ofreciendo a diario una veintena de vinos catalanes a copas, representando todas las denominaciones de origen catalanas.

Datos de contacto

Dirección: Fastvínic – Diputació, 251 – 08007 Barcelona
Tel. (+34) 932 726 187
Página web: fastvinic
Horario – De lunes a sábado de 12.00 a 24.00 horas -cocina ininterrumpida-
Carta: 15 euros, precio medio menú: 12 euros.

Fuente: euromundoglobal
Foto 1 Vía: fastvinicvipgourmet
Foto 2 Vía: afuegolento