Menússin glutenen las compañías navieras que cruzan el Estrecho. La Asociación de Celíacos deMelilla(ACEME) informó ayer de que la compañía Accion  Trasmediterránea había contactado con ellos para asegurarles que en poco tiempo se contará dentro de los buques con un menú especial sin gluten para este colectivo.

Aceme indicó que en todos los barcos que crucen el estrecho se podrá solicitar este tipo de comidas especiales para los celíacos, siempre que se avise con antelación. Además, se destacó que también les han hecho llegar el protocolo de actuación para el manejo de los alimentos destinados a estas personas con el objetivo de que no queden dudas sobre si se llega a realizar  una contaminación cruzada con otros productos y que puede ser peligrosa para estos enfermos.

Además, esta asociación comunicó que desde hace un mes también se pueden solicitar este tipo de menús en los buques de la naviera Armas, aunque avisando con antelación, de esta forma, los afectados por la celiaquía podrán comer o cenar en estos barcos cuando realicen susviajeshacia la península sin peligro de tomar algún producto que pueda empeorar su estado de salud.

Aceme comentó que se trataba de uno de los objetivos de esta entidad y que estaban muy satisfechos con la atención recibida por parte de las dos compañías y lucharán día a día,   por la integración total de este colectivo en la sociedad melillense.

Fuente: Dori Nuñez/elfarodigital