Fábrica di Chocolate es una empresa brasileña que cuenta con una amplia red de franquicias en España, Portugal, Brasil, Inglaterra, Japón y México. Se especializa en la elaboración de chocolates finos y puros pero su rasgo distintivo es la fondue express de frutas.
Todos sus productos son de primerísima calidad ya que antes de salir a la venta pasan por un riguroso proceso de evaluación y calificación. Para elaborarlos utilizan chocolates puros sin grasas trans ni gluten lo que les brinda un sabor inigualable.
En nuestra receta de hoy te enseñaré a preparar un exquisito aderezo libre de gluten para que puedas decorar o saborizar diferentes platos salados o para acompañar con unos riquísimos bollitos saborizados o algún panificado a tu elección para celíacos.
Este saludable aderezo de arvejas y zanahorias es muy sencillo de elaborar y realmente apetecible para que incorpores a tu dieta diaria y constituye una exelente opción para que la utilices para untar carnes rojas, pollo o pescado ya cocidas.
Las saludables opciones de menú sin gluten para todas las personas celíacas que hoy te voy a presentar son muy sabrosas y variadas en la composición de sus ingredientes y podrás elegir entre ellas la que más te satisfaga en tus gustos y los de tu familia.
Este menú es adecuado también para aquellas personas que deseen cuidar su silueta porque algunas de las deliciosas preparaciones son reducidas en calorías y no por ello privarte de saborear comidas y postres nutritivos sanos ricos en proteínas y vitaminas pero no aburridos. Seguir leyendo »
Hoy prepararemos en nuestro hogar el primer plato de comida para tu dieta diaria y lo incorpores en el almuerzo o la cena ya que se trata de una deliciosa sopa de cebollas muy nutritiva y con el aporte de otros alimentos todos libres de gluten que a continuación paso a detallarte.
Utilizaremos en esta exquisita preparación para que sirvas bien caliente recién retirada del horno sabrosas cebollas con gran poder antioxidante y como elemento principal emplearemos nuestro thermomix ahorrándonos bastante tiempo en elaborar las comidas. Seguir leyendo »
Todos los celíacos deben incorporar a su dieta libre de gluten y especialmente a sus ingestas diarias verduras, hortalizas y frutas frescas ya que les aporta vitaminas y minerales esenciales para el correcto funcionamiento de su organismo.
Hoy te invito a que preparemos estos riquísimos y sabrosos bocadillos de acelga para que los puedas elaborar en muy poco tiempo y saborear con diferentes preparaciones y vale la opción de poder utilizar espinacas u hojas de remolacha que también quedarán deliciosos. Seguir leyendo »
Realizar una dieta sin gluten para los niños lleva un poco de tiempo para poder acostumbrarlos ya que significa un compromiso de por vida y reeducar su paladar no es imposible y con un poco de imaginación se puede lograr.
Hoy prepararemos un menú específico para fiestas de niños muy sabroso ideal para que incorporen a la dieta libre de gluten constituyendo un excelente beneficio para su salud y así también lo puedan compartir con sus amiguitos y disfrutar de comidas y postres con alegría. Seguir leyendo »
Los celíacos deben incorporar ciertos alimentos ricos en proteínas, hierro y vitaminas como por ejemplo la exquisita carne de ternera de primera calidad que le brindará al organismo infinidad de nutrientes para que te sientas en óptimas condiciones de salud.
Prepararemos una deliciosa receta de estofado de carne muy simple que muy a menudo la utilizamos como acompañamiento con cualquier variedad de pastas, tallarines, fideos ya sean secos o frescos sin gluten siendo ideal para que saborees también con alguna preparación con arroz. Seguir leyendo »
La harina de algarroba se obtiene del fruto del árbol que lleva su mismo nombre, carece de gluten y tiene un sabor similar al cacao pero a diferencia de éste es naturalmente dulce y sus beneficios nutricionales son superiores.
Se trata de un alimento rico en fibras, de alto valor proteico y con gran cantidad de vitaminas, aporta fósforo, hierro, potasio, zinc, silicio, calcio, magnesio y vitaminas A, B1, B2, B3, C y D.
Casi siempre utilizamos para nuestra dieta diaria carne de ternera en preparaciones a la parrila o al horno pero hoy te enseñaré a elaborar un delicioso plato contándote primero que los escalopines son filetitos finos cortados transversalmente de la pierna de la vaca y muy sabrosos.
Esta comida es muy fácil y rápida de preparar y constituye una exelente variante para que consumas carne de ternera en las ingestas del almuerzo o la cena con un sabor exquisito al paladar y acompañar a estos deliciosos escalopines con una sabrosa tortilla de patatas o croquetas de acelga. Seguir leyendo »
Para los celíacos realizar una dieta diaria libre de gluten no resulta complicado pero existe un menú específico para aquellos vegetarianos para los cuales pondré todo mi énfasis y los orientaré que productos consumir y sentirse sanos y saludables.
Las preparaciones vegetarianas son bajas en grasas y se basan en leguminosas, frutas, vegetales, granos enteros y productos lácteos libres de grasas con moderación, los azúcares simples, los alcoholes y todo alimento con contenido en grasas deben ser evitados. Seguir leyendo »
