Frutas y verduras para celíacos

frutas-y-verduras

Las frutas y verduras son indispensables en la dieta sin gluten de las personas celíacas, por su carencia de prolamias tóxicas, por ser fuentes de micro nutrientes, vitaminas y minerales y por ayudar en la digestión y absorción de nutrientes.

Por otra parte son útiles para disminuir el riesgo de sufrir patologías crónicas asociadas a la celiaquía.

Seguir leyendo »

Receta de hamburguesa de vegetales para celíacos autistas

hamburguesas-de-pollo

Les propongo elaborar una rica y saludable receta para que saboreen todos los celíacos autistas que desean incorporar a su dieta diaria diversos vegetales y de esta manera en una sola preparación se pueden combinar para que resulten sabrosos y muy nutritivos.

Las riquísimas hamburguesas de vegetales que hoy prepararemos son una buena opción para que también todos los integrantes de la familia consuman diariamente esta clase de comidas por el gran aporte que nos brinda en vitaminas y minerales los productos de estación.

Seguir leyendo »

Receta de puré de legumbres para celíacos alérgicos

pure-batata-zanahoria

Prepararemos una deliciosa comida para que degusten como plato principal todos los celíacos alérgicos en base a legumbres y algunos vegetales siendo un alimento excelente por ser muy sano y natural para los adultos jóvenes y niños que padecen de este problema de nutrición.

Si deseas elaborar este nutritivo puré de legumbres puedes elegir entre las lentejas habas o guisantes y cualquiera de estos alimentos aportarán a la dieta diaria sin gluten importante cantidad de hierro vitaminas y minerales para el buen funcionamiento de la salud.
Seguir leyendo »

Receta de arroz con verduras para celíacos diabéticos

arroz

Los vegetales combinados con el arroz representan un excelente alimento para que todos los celíacos diabéticos incorporen a su organismo y por este motivo es una muy buena opción para que incluyan este delicioso plato completo en la alimentación semanal.

Esta receta constituye una comida ideal por su bajo contenido en grasas y como alimento interesante he incluido alcachofas por su propiedad antidiabética ya que rebaja el nivel de azúcar en la sangre y previene o ayuda a combatir la diabetes.

Seguir leyendo »

Receta de salpicón de pollo para celíacos hipertensos

receta-ensalada-verano1

Los celíacos hipertensos deben incorporar a su dieta diaria alimentos de excelente calidad muy ricos en vitaminas proteínas y minerales para brindar al organismo todos los nutrientes esenciales que la alimentación específica resulte beneficiosa.

Y para que degusten de un delicioso plato completo muy sencillo y rápido de elaborar hoy te enseñaré la receta de un salpicón con pollo y vegetales varios siendo éste un plato fresco y saludable para que también consuma toda la familia y compartan con los amigos.

Seguir leyendo »

Receta de habas a la menta para celíacos hipertensos

habas

Les enseñaré a preparar una deliciosa comida muy sencilla y rápida para que degusten todos los celíacos hipertensos como entrada o para acompañar con una porción de pollo o pescado cocido al horno y para otorgarle aroma y sabor a este riquísimo plato he utilizado hojas de menta fresca.

Como alimento ideal utilizaremos las deliciosas habas que son muy conocidas por sus propiedades alimentarias ya que son muy ricas en proteínas, calcio y fósforo pero tengan en cuenta que para la dieta diaria esta legumbre contiene gran cantidad de calorías para consumirla en abundantes porciones.

Seguir leyendo »

Receta de milanesas de lentejas para celíacos

Para que todos los celíacos estén bien alimentados especialmente con productos sin gluten hoy te enseñaré a preparar una exquisita receta muy sencilla de realizar y que puedan degustar de este delicioso alimento con una saludable ensalada de vegetales frescos de estación.

En la elaboración de estas riquísimas milanesas de lentejas he combinado una legumbre excelente por sus propiedades en hierro y fibra y un cereal bueno como es el arroz integal que no debe faltar en la dieta diaria celíaca de comidas o postres dulces.

Seguir leyendo »

Receta de garbanzos con arroz y espinacas para celíacos

Hoy prepararemos una saludable receta para todos los que padecen de intolerancia al gluten con un alimento como los garbanzos rico en hidratos de carbono, calcio fósforo y hierro entre sus prpopiedades siendo excelente para la dieta de adolecentes o personas con actividad física.

Como preparación de plato principal para el almuerzo o la cena los garbanzos con arroz y espinacas constituye un exquisito alimento de elaboración fácil y sencilla y para su consumo en guisos ensaladas o puré solo debes dejarlos en remojo en agua tibia durante toda la noche.
Seguir leyendo »

Receta de hamburguesas nutritivas para celíacos

La saludable receta que hoy elaboraremos para todos aquellos que padecen de intolerancia al gluten consta de dos beneficios muy importantes si la preparas para consumirla como comida rápida las puedes guardar en el freezer y retirarlas al momento de cocinarlas, acompañadas de una nutritiva guarnición.

El otro beneficio de estas hamburguesas nutritivas son los alimentos variados que componen los ingredientes como los vegetales, arroz integral, tofu aportando gran cantidad de vitaminas minerales y fibras que son excelentes para que incluyas esta comida a tu dieta diaria.
Seguir leyendo »

Receta de sandwiches calientes de guisantes para celíacos

Para todos los que padecen de intolerancia al gluten y desean solucionar en instantes una comida rápida y deliciosa para el almuerzo o una cena liviana hoy prepararemos unos riquísimos y nutritivos sandwiches calientes para que acompañen con una taza de caldo de verduras o una bebida a tu elección.

Casi todos los alimentos que integran esta saludable receta los tenemos en nuestra cocina y el más importante es nuestro infaltable pan de molde sin gluten y una lata de guisantes ya que nos ayudarán a salir del paso y elaborar en unos minutos esta comida tan sencilla como apetitosa.
Seguir leyendo »

Suscríbete a nuestro boletín:

Patrocinadores



¿Te interesa patrocinar Celiacos.com?
""