Con este saludable y nutritivo cereal bueno como es el mijo hoy prepararemos para todos los que padecen de intolencia al gluten una deliciosa comida muy sana y fácil para que degusten como plato principal.
Esta exquisita receta de mijo gratinado es ideal para saborear en época invernal porque es un alimento sin gluten que nos brinda al organismo mucha energÃa y vitalidad por todos los nutrientes que contiene este maravilloso cereal.
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Publicado por rut en Alimentación, Alimentos, Cereales, Cereales buenos, Mijo, Platos saludables, Recetas sin gluten el 17 Febrero, 2009
Tagalimentacion sana, alimento, cereal bueno, gratinado, intolerencia al gluten, Mijo, receta sin gluten Co6 Comentarios
Las personas que padecen de intolerancia al gluten no tienen porque privarse de degustar preparaciones deliciosas cuando desean saborear comidas elaboradas en nuestro hogar para que el organismo funcione en forma saludable y correcta de por vida.
En la dieta sin gluten existen infinidad de variaciones para que realices comidas o postres utilizando diferentes harinas semillas o granos que resultan excelentes para no ingerir siempre lo mismo e ir variando los alimentos permitidos en las ingestas.
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Publicado por rut en Alimentación, Alimentos, Cereales, Cereales buenos, Mijo, Pastas, Recetas sin gluten el 13 Enero, 2009
Tagalimentacion sana, celiacos, Mijo, ñoquis, receta sin gluten, requesón, sin gluten CoNo hay comentarios
El mijo es un cereal muy antiguo originario del centro de áfrica donde se lo cultivaba y consumÃa hace miles de años, es una planta resistente capaz de crecer y desarrollarse en suelos pobres y secos.
Este benévolo cereal no sólo resulta un excelente aliento para nuestras aves, es capaz de convertirse en un original y apetitoso reemplazo de las pastas y el arroz, también se lo puede utilizar para realizar preparaciones dulces.
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