Atrapalo, el portal donde se encuentra lo mejor del ocio dispone de una amplio listado de restaurantes  para celíacos en el territorio español.

Pero no creas que el beneficio de tener la información de todos estos sitios en un solo lugar es el único, Atrapalo tiene muchas más ventajas para ti.

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La Universidad de Salamanca (USAL) beneficia la calidad de vida de sus alumnos celíacos incluyendo menús sin gluten en todos sus comedores y restaurantes adscritos.

Se trata de una iniciativa precursora ya que es la única universidad en el sistema de Castilla y León que la ha implementado.

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La realidad de los celíacos no conoce fronteras, el salir a todos lados con la vianda bajo el brazo no es condición de algunos pocos.

Tal como sucede en varias partes del mundo, quienes padecen de EC y viven en la ciudad de La Plata, Argentina ven sumamente mermadas sus posibilidades de comer fuera de casa.

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Para los que no lo saben, Isla Mágica es un impresionante  parque temático en la cuidad española de Sevilla, que por cierto es considerado como el mejor de toda España.

Dentro del predio existen infinidad de restaurantes y puestos de restauración que si bien no disponen de una carta con alimentos sin gluten, con tan sólo solicitar este tipo de productos los encargados les ofrecerán las alternativas aptas que poseen.

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Casimiro es una empresa gastronómica como pocas que cuenta con varias sucursales en Capital Federal y provincia de Buenos Aires, concretamente en de Belgrano, Caballito, Pilar, San Isidro y en el destino vacacional Mar del Plata.

Su originalidad radica en que cada local dispone de un restaurante, sector de café-bar y plaza de juegos para niños, por ello es el favorito de los papás con pekes de entre 1 a 12 años.

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El salir a comer fuera de casa resulta toda una aventura para el colectivo celíaco ya que no todos los establecimientos culinarios cuentan con personal capacitado ni gran variedad de alimentos sin gluten.

Pero afortunadamente diversos empresarios han apostado por incluir en sus cartas menús libres de gluten ofreciendo así una alternativa importante de restaurantes para celíacos en España.

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Specialgourmets es una guía interactiva de restaurantes, hoteles, tiendas, bares y todo establecimiento que ofrezca alimentos especiales para intolerantes al gluten o cualquier tipo de alergia alimentaria.

El sitio obtiene su información de los mismos usuarios que aportan su granito de arena compartiendo sus experiencias de vida con el fin de colaborar con quienes, al igual que ellos deben seguir una dieta específica.

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Una buena para la población celíaca de Huesca, cada vez más restaurantes ofrecen a este colectivo varios menús libres de gluten elaborados con harinas aptas.

Obviamente además de preparar los platos con ingredientes sin prolaminas, los encargados de las cocinas siguen al pie de la letra las medidas preventivas para evitar una contaminación cruzada.

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El bar Ronda, establecimiento dedicado exclusivamente a la elaboración de alimentos sin gluten, es un lugar único en España.

La dueña de sus fogones, Antonia Suñer, es una celíaca diagnosticada hace 10 años que decidió dar pelea a las diarias dificultades culinarias de los que padecen su misma enfermedad.

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La Expo Zaragoza ofrece a las personas celíacas la posibilidad de comer alimentos aptos dentro de sus instalaciones. Si bien apenas comenzó el evento las variedades de productos sin gluten eran limitadas, gracias a las numerosas quejas que recibieron, los organizadores fueron sumando más opciones alimenticias.

A partir del 21 de julio pasado la oferta para los celíacos ha crecido considerablemente, varios restaurantes han sumado a sus menús platos específicos, variados y muy sabrosos.

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