El Senado de la Nación Argentina dio media sanción a la ley celíaca

Una buena noticia para los celíacos de argentina. El senado de su país dio media sanción al proyecto de ley que protege al enfermo de EC.

Si bien se trata de un gran paso en la defensa de los celíacos, se espera con ansias que dentro de lo que queda del año o a más tardar a principios del 2009 esté aprobada en su totalidad.

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Descubren la causa de la enfermedad celíaca

Investigadores de la Universidad de Chicago descubrieron la razón por la que un tejido del cuerpo podría estar relacionado con la aparición de la EC.

Si bien esta teoría había sido puesta en la mira de los estudiosos años atrás, recién ahora se ha desenmascarado la razón de esta intrínseca relación.

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Fábrica di chocolate, golosinas aptas para celíacos

Fábrica di Chocolate es una empresa brasileña que cuenta con una amplia red de franquicias en España, Portugal, Brasil, Inglaterra, Japón y México. Se especializa en la elaboración de chocolates finos y puros pero su rasgo distintivo es la fondue express de frutas.

Todos sus productos son de primerísima calidad ya que antes de salir a la venta pasan por un riguroso proceso de evaluación y calificación. Para elaborarlos utilizan chocolates puros sin grasas trans ni gluten lo que les brinda un sabor inigualable.

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Supermercado Spar incorpora 500 alimentos sin gluten

La cadena de supermercados Spar del grupo Pascual Hermanos S.L incorporará en sus góndolas más de 500 productos aptos poniendo en marcha la primer etapa de su iniciativa: Proyecto Celíacos.

Lo que busca la compañía es brindar un servicio diferencial e idóneo a las personas con EC y facilitarles la adquisición de sus alimentos mediante etiquetas con el logo “sin gluten” diseñado especialmente para que sea notoriamente visible.

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La celiaquía y los problemas de tiroides

Investigadores suecos dirigidos por el doctor Peter Elfstrom, del Hospital Universitario Orebro determinaron que los celíacos presentan un riesgo mucho mayor que las demás personas de padecer trastornos en el funcionamiento de la glándula tiroides.

La tiroides es la encargada de generar hormonas sumamente importantes que regulan el metabolismo del cuerpo, quienes tienen EC comúnmente padecen de  hipotiroidismo, hipertiroidismo y tiroiditis.

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Regalo original ofrece desayunos y meriendas para celíacos

Los desayunos y meriendas son unos de los regalos más originales que endulzan el día de los agasajados.

La buena nueva es que ahora las personas con EC podrán recibir y disfrutar de estas atenciones ya que la empresa Regalos originales ha incorporado desayunos aptos.

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Chocomadrid´08 contará con productos sin gluten

De 28 al 30 de noviembre se llevará a cabo Chocomadrid, la primera Feria del Chocolate donde acudirán los mejores maestros chocolateros del mundo.

Para suerte de las personas con intolerancia al gluten, los organizadores han pensado en ellas por lo que contarán con dulces para niños celíacos.

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Gluten en los productos de belleza

Las mujeres somos coquetas por naturaleza para esto hacemos uso de diversos cosméticos, pero en el caso de las damas que padecen de celiaquía esta labor se torna dificultosa.

Lamentablemente el gluten está presente en infinidad de productos de belleza lo que condiciona a las personas extremadamente sensibles a esta proteína.

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Milly, la libélula celíaca de Schär

El explicar a los niños celíacos todo sobre su enfermedad, qué pueden comer, qué alimentos le hacen daño y el porqué de todo esto no es tarea para nada fácil.

Schär, empresa que se dedica hace muchos años a la alimentación del celíaco es consciente de esto y por esa razón ha creado a Milly, una libélula azul que padece de intolerancia al gluten.

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Publicado por Daniela en Niños, Noticias el 12 Noviembre, 2008

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Minute Maid Tentemmpié, bebida apta para celíacos

La empresa Coca-Cola España ha lanzado al mercado la nueva bebida Minute Maid Tentempié. La misma está elaborada con un 95 % de zumo de frutas, su pulpa y 3% fibras de maíz.

Se trata de una nutritiva opción para disfrutar entre las comidas a modo de colación cuando el hambre ataca y se sienten ganas de comer algo rico.

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