Se acabó el no poder disfrutar de unas deliciosas patatas fritas caseras con nuestro huevo frito.

Cuanto tiempo hace que no puedes saborear esas patatas deliciosas que acompañan a cualquier plato, con un poco de sal y calentitas para comer. Qué rico!

Quizás no es lo mismo, pero se asemejan mucho y tampoco están tan mal. Os hablo de las patatas fritas hechas con Yuca.

Seguro que ya estas cansado de ver comer a todos tus amigos o familiares, rollitos de primavera y tu quedarte con las ganas. O que tu hijo te pregunte porque él no puede comer comida china como todos sus amigos.

Pues hoy hemos encontrado una receta fantástica para personas con problemas de intolerancia al gluten. Unos rollitos de primavera caseros para que puedas disfrutar como todos los demás de una fantástica comidachinaen tu casa. ¿Qué te parece? ¿Te apuntas? Es muy fácil de realizar y está buenísimo.

Estamos de suerte, aunque tengamos intolerancia al gluten eso no quiere decir que no podamos disfrutar de buenas tartas para comerlas en el postre, por la tarde como merienda o cuando nos entre ganas de picar entre horas.

Con ésta receta podrás disfrutar de una tarta de queso casera que no tiene gluten y además, no tiene casi nada de calorías. Mucho mejor así, ¿verdad? Aparte de cuidar nuestra salud, también nos ayuda a mantener nuestro cuerpo sin grasas para el verano.

Tomad nota que empezaremos con la receta de la tarta de queso para celiacos:

Sushi, el plato perfecto para celíacos. El sushi no es ningún secreto para nadie. La cocinajaponesalo exportó y Occidente, no sólo lo come, sinó que lo prepara como el mejor chef oriental. Esos pequeños y deliciosos bocados elaborados con arroz  y algas.

La fórmula es francamente sencilla: arroz cocido acompañado de pescados, verduras o huevo que se preparan crudos, cocidos o macerados.

Pizzassin glutenpara llevar en Alzira “Or sense gluten”. En Alzira se puede encontrar el primer y único establecimiento,  que elabora exclusivamente pizzas sin gluten para llevar, que ha sido homologado por la Asociación de Celíacos de la Comunidad Valenciana (ACECOVA).

El establecimiento se llama “Or sense gluten” y ofrece a sus clientes celíacos, 37 variedades de pizzas sin gluten para llevar, elaboradas en un obrador especialmente diseñado para preparar productos exclusivamente sin gluten.

Nuevas pizzas para celíacos de Telepizza. Telepizza ofrecerá a sus clientes celíacos, a partir de hoy lunes, dos nuevas recetas de sus pizzas, que incluirán sólo ingredientes que se adaptan a la dieta sin gluten: “Carbonara” y “Barbacoa“, especialidades que se suman a las variedades ya existentes de “4 Quesos” y “Jamón y Queso“, según informa la compañía.

Las dos nuevas especialidades estarán disponibles en los 245 establecimientos en los que Telepizza ofrece a sus clientes este tipo de productos a partir de este lunes, 19 de diciembre, por lo que la empresa renueva su compromiso con este colectivo, ya que se estima que la prevalencia de la intolerancia en España es de un celíaco por cada 100 nacidos.

Receta celíacos Navidad, ensalada de langostinos con vinagreta de manzana. Esta ensalada es adecuada para celebrar las fiestas de Navidad o en cualquier otro acontecimiento; es muy rápida y fácil de elaborar.

Utiliza licor de manzana, que no contenga gluten; en caso de no encontrar o no estar seguro, puedes utilizar zumo natural de manzana verde ácida, que puedes conseguir por medio de la licuadora.

Receta celíacos Navidad, turrón de Jijona. El turrón de Jijona es uno de los referentes de la Navidad, que no falta en ninguna mesa navideña y cuando está elaborado con ingredientes de calidad, no contiene gluten.

Es recomendable que para asegurar la calidad del turrón, adquieras las almendras crudas y frescas y las muelas tú mismo, para evitar posible problemas de contaminación o harinas añadidas.

Bollería para celíacos, receta bollos suizos. Estos bollos son deliciosos, en especial a la hora del desayuno o la merienda, acompañados de leche o de un café y gustan mucho a los más pequeños.

Esta receta de bollos suizos está libre de gluten, lo que debes de elegir es una harina adecuada para postres, de las variadas marcas de harinasin glutenque existen.

Receta cocina celíacos, patatas a lo pobre. Esta receta es rápida de realizar, ideal para las personas que viven solas y tienen que hacerse la comida, fácil y económica, a la vez que se trata de un plato sano y adecuado para toda la familia.

Las patatas aportan carbohidratos, vitamina C y betacarotenos, y minerales, como el calcio,  fósforo y potasio, por este último ayuda a reducir la presión arterial alta, especialmente por sus propiedades diuréticas.