Hoy te presento esta sabrosa receta que constituye una opción diferente para que incorpores a tu dieta diaria carne de pollo muy sustanciosa y nutritiva para degustar como entrada con ensaladas de vegetales verdes o con alguna guarnición a tu elección y un rico aderezo.
También utilizaremos en la elaboración de este plato otros alimentos riquísimos con contenido en vitaminas minerales y fibras como los copos de maíz y las saludables semillas de sésamo necesarias para que tu organismo funcione cada día mejor. Seguir leyendo »
Al aproximarse muy pronto la Navidad te propongo pongas en práctica esta fabulosa receta de riquísimas galletas para deleitarte con tu familia y saborearlas acompañándolas de una exquisita taza de té aromático o un pocillo de café recién elaborado.
La dulzura que hoy te presento cuenta con beneficio de ser apta para todos los celíacos y los que no lo son y no por ello tener que privarse en estas fiestas de degustar alimentos deliciosos y sin gluten. Seguir leyendo »
El postre que hoy voy a enseñarles es muy delicioso, se trata de un helado de chocolate con almendras ideal para disfrutar en una calurosa noche de verano en compañía de un ser querido.
Recuerden que deben elaborarlo con 5 horas de anticipación al momento de servir porque requiere de mucho frío para solidificar. Los ingredientes que seguidamente les detallo son para 6 porciones de helado.
Hoy prepararemos una exquisita receta muy rápida y fácil de elaborar para todos los celíacos adultos y pequeños y que deseen degustar sin privaciones de comidas caseras y totalmente libre de gluten.
Estas sabrosas y nutritivas hamburguesas de pescado constituyen un alimento excelente para que incorpores a tu dieta y saborearlas con deliciosas ensaladas para el almuerzo o cena de un fin de semana en familia y con amigos. Seguir leyendo »
Este delicioso y exquisito postre totalmente apto que hoy te enseñaré a elaborar cuenta con numerosos beneficios para todos los celíacos y los que no lo son ya que pueden deleitarse con un sabor muy especial y es sencillísimo de preparar.
Para crear esta sabrosa mousse he incorporado dos frutas que combinan muy bien como son el mango y la naranja con su valioso aporte en minerales y vitamina C y poder saborear un postre muy fresco con alimentos sanos energéticos y libres de gluten. Seguir leyendo »
Hoy les he traído una receta súper fácil de realizar e ideal para disfrutar antes de la comida como snakcs acompañados de una buena cerveza apta.
Pueden dar sabor a estas bombas con los condimentos que más les agraden, recuerden que el secreto de la buena cocina radica en la imaginación del chef.
Hoy les he traído la receta uruguaya de un pastel de espinacas y arroz; se trata de un plato muy rico y nutritivo, ideal para que los más pequeñitos disfruten y se alimenten bien.
Esta receta es tan noble que pueden adaptarla a su gusto y necesidades, quitando por ejemplo el agregado de salchichas o el jamón.
La maquina de hacer pan es un accesorio fundamental en la cocina de todo celíaco ya que con ella se pueden elaborar diversas variantes de panificados aptos y de sabor realmente incomparable.
Continuando con una nota anterior, hoy seguiré enseñándoles los conocimientos básicos que Celíacos de Madrid ha elaborado para utilizar al 100% las bondades de la máquina de hacer pan.
Esta facilícima y sabrosa receta está creada para aquellas personas que padecen de celiaquía y deseen incorporarla a su dieta diaria ya que está elaborada con productos aptos específicos sin gluten.
Esta apetitosa preparación denominada amaretti no te insumirá demasiado tiempo en elaborarla y puedes degustarlos con un rico café o té al término de la cena, llevarlos a tu lugar de trabajo y una vez preparados y secos guardarlos en recipientes herméticos. Seguir leyendo »
Sana y muy apetitosa es la receta que hoy te enseñaré a preparar para todas las personas que padecen de celiaquía contando con una excelente opción de poder utilizarla como entrada antes del plato principal o para acompañar preparaciones con pescado o carnes.
La propuesta consiste en elaborar esta deliciosa terrina de calabaza acaramelada para que incorpores a tu dieta este alimento tan noble y natural siendo de mucha utilidad prepararla con anticipación y para poder degustarla solo tienes que entibiarla unos minutos en el horno o microondas. Seguir leyendo »
