Hoy prepararemos una exquisita receta muy rápida y fácil de elaborar para todos los celíacos adultos y pequeños y que deseen degustar sin privaciones de comidas caseras y totalmente libre de gluten.
Estas sabrosas y nutritivas hamburguesas de pescado constituyen un alimento excelente para que incorpores a tu dieta y saborearlas con deliciosas ensaladas para el almuerzo o cena de un fin de semana en familia y con amigos. Seguir leyendo »
Hoy les he traído la receta uruguaya de un pastel de espinacas y arroz; se trata de un plato muy rico y nutritivo, ideal para que los más pequeñitos disfruten y se alimenten bien.
Esta receta es tan noble que pueden adaptarla a su gusto y necesidades, quitando por ejemplo el agregado de salchichas o el jamón.
Sana y muy apetitosa es la receta que hoy te enseñaré a preparar para todas las personas que padecen de celiaquía contando con una excelente opción de poder utilizarla como entrada antes del plato principal o para acompañar preparaciones con pescado o carnes.
La propuesta consiste en elaborar esta deliciosa terrina de calabaza acaramelada para que incorpores a tu dieta este alimento tan noble y natural siendo de mucha utilidad prepararla con anticipación y para poder degustarla solo tienes que entibiarla unos minutos en el horno o microondas. Seguir leyendo »
Las comidas vegetarianas son muy livianas y de fácil digestión siendo aptas para que todos los celíacos las puedan consumir sin dificultades ya que contienen vitaminas y nutrientes que los variados vegetales nos brindan para poder disfrutar de algunos sabores no tradicionales.
Hoy prepararemos una deliciosa y muy popular sopa crema de pimientos rojos rapidísima de elaborar para aquellos días invernales cuando regresamos a nuestro hogar y deseamos degustar de un plato caliente riquísimo al paladar y probar un sabor diferente y sin gluten. Seguir leyendo »
Hoy les enseñaré a realizar una receta muy sabrosa, fresca y sana. Se trata de una tarta de duraznos apta para celíacos y alérgicos al huevo ya que no contiene ningún ingrediente perjudicial.
Si bien la receta está elaborada con duraznos pueden suplantar esta fruta por cualquier otra que les agrade.
Este sabrosa y fácil comida sin gluten elaborada en thermomix que hoy te enseñaré a preparar es ideal para todas las personas celíacas ya que resulta excelente por los aportes en proteínas y nutrientes que nos brinda la carne de ternera a nuestra dieta diaria.
Para degustar este delicioso pastel lo puedes consumir frío cortado en fetas en el almuerzo o la cena como primer plato acompañado de ensaladas de vegetales frescos o con tomates o zapallitos rellenos y lo puedes untar dándole un toque de sabor con algún aderezo sin gluten que le irá muy bien. Seguir leyendo »
Celebrar un acontecimiento especial con amigos y elaborar un menú muy sabroso y sin gluten y que no nos demore mucho tiempo en la cocina no resulta difícil si organizas una lista con anticipación de todos los platos y postres incluyendo refrescos y bebidas a consumir.
Hoy te daré una propuesta para que prepares y sirvas como entrada fría para la cuál incluí filetes de salmón (no siempre al alcance de nuestros bolsillos) pero tendrás como resultado brillante el deleite de todos los invitados cuando los presentes en una hermosa bandeja. Seguir leyendo »
Hoy les enseñaré a realizar una receta que es popular en el litoral de España y existen miles de versiones de la misma.
La que yo he escogido en esta oportunidad es la más conocida y extendida, por ende la más sabrosa y aceptada por la mayoría de las personas. Los ingredientes son para que 6 comensales coman muy bien.
Hoy la propuesta es que elabores esta deliciosa y dúctil ensalada muy nutritiva elaborada con pocos ingredientes para degustar en tu hogar como almuerzo rápido y liviano o en tu lugar de trabajo llevándola en un recipiente hermético.
Esta preparación es libre de gluten y contiene un alimento envasado como el atún que te sacará de apuros para realizarla en unos minutos y te comenté que era dúctil porque la puedes utilizar sobre hojas tiernas de lechuga y también hojas de espinaca o el vegetal que más prefieras. Seguir leyendo »
Hoy prepararemos una deliciosa receta de un panificado diferente para celíacos totalmente libre de gluten para que todos podamos degustar del exquisito aroma y sabor que nos brinda elaborar productos amasados en nuestro hogar.
Este beneficioso alimento para nuestra salud cuenta además con el aporte de ser bajo en calorías por lo tanto si estás realizando una dieta para bajar de peso te irá muy bien y no tendrás que privarte de saborear este riquísimo pancito con tus ingestas diarias. Seguir leyendo »
