Receta de guiso de coles de Bruselas con patatas para celíacos diabéticos

guiso-de-lentejas

Los guisos para celíacos diabéticos elaborados con legumbres o vegetales son preparaciones de alto contenido calórico y nutricional ideales para los fríos días del invierno y constituyen un alimento perfecto para reemplazar la carne o el pescado dado su importante valor en proteínas vitaminas y minerales.

Hoy te presento una exquisita receta de guiso de coles de Bruselas con patatas que hará la delicia de este plato caliente incluso para toda la familia a la hora de regresar al hogar y degustar de un sabor delicioso y grato al paladar.
Seguir leyendo »

Receta de cazuela de pescado con arroz blanco para celíacos

cazuela

Elaborar y consumir platos principales para celíacos que contengan algún tipo de pescado constituye una excelente opción para que incorpores esta deliciosa y saludable carne a tu dieta diaria por el valioso aporte que nos brinda en proteínas, purinas minerales hierro y fósforo que la mayoría contiene.

Hoy te enseñaré a preparar esta exquisita y práctica receta de cocción bastante rápida seleccionando algunos de estos pescados como la brótola, el pejerrey o la merluza y como acompañamiento utilizaremos el nutritivo arroz blanco ya que es un alimento ideal porque no contiene gluten.

Seguir leyendo »

Receta de albóndigas con puré de zapallo para celíacos diabéticos

albondigas-de-arroz-y-atun

Hoy prepararemos para todos los celíacos diabéticos una exquisita y nutritiva receta para que puedan saborear y estar bien alimentados cuando desean degustar de un plato completo en especial para la hora del almuerzo o también la cena y como acompañamiento un delicioso puré de zapallo.

Las riquísimas albóndigas caseras de carne de ternera constituyen un alimento ideal y poseen la particularidad que las puedes elaborar en gran cantidad, cocinarlas para luego disponerlas en algún envase hermético con separadores y guardarlas en el freezer para utilizarlas cuando dispongas con solo retirarlas y calentarlas.

Seguir leyendo »

Receta de sándwich de ensalada de pollo para celíacos diabéticos

sandwich-de-pollo

Hoy te presento un alimento ideal para todos los celíacos diabéticos que deseen degustar como comida rápida para el fin de semana o cuando el tiempo los apremia y lo puedan incorporar a su dieta diaria estar bien alimentados con ingredientes saludables y deliciosos.

Este riquísimo y apetitoso sándwich de ensalada de pollo es muy nutritivo y lo puedes realizar en pocos minutos con alimentos sencillos siendo de fundamental importancia tengas preparado de antemano un pan de molde sin gluten para cortar en rebanadas.

Seguir leyendo »

Receta de soufflé de naranja para celíacos diabéticos

soufflepatata2

Para que todos los celíacos diabéticos puedan saborear un postre delicioso hoy les presento esta exquisita receta dulce para que la incorporen a su dieta diaria con al agradable sabor que nos brindan las aromáticas naranjas.

Este delicioso soufflé de naranja es sencillo de elaborar y constituye una opción ideal para que lo degustes bien frío al término de la cena o en tu fin de semana y con el aporte de contener sólo 90 calorías por porción y recuerda siempre preparar tus postres con edulcorante.

Seguir leyendo »

Receta de panqueques de harina de arroz sin gluten

La harina de arroz es un sustituto ideal de la harina de trigo y la pueden consumir sin inconvenientes todas las personas que padecen de celiaquía ya que no contiene gluten y la puedes utilizar en tortillas, pastas, panificados, galletas y para espesar caldos o salsas.

Hoy te presento una sencilla receta para que elabores estos panqueques de harina de arroz con la excelente opción de ser una mezcla con sabor neutro y la puedas saborear con rellenos tanto salados como dulces y disfrutes sin privaciones de este delicioso alimento nutritivo.

Seguir leyendo »

Receta de milanesas de lentejas para celíacos

Para que todos los celíacos estén bien alimentados especialmente con productos sin gluten hoy te enseñaré a preparar una exquisita receta muy sencilla de realizar y que puedan degustar de este delicioso alimento con una saludable ensalada de vegetales frescos de estación.

En la elaboración de estas riquísimas milanesas de lentejas he combinado una legumbre excelente por sus propiedades en hierro y fibra y un cereal bueno como es el arroz integal que no debe faltar en la dieta diaria celíaca de comidas o postres dulces.

Seguir leyendo »

Receta de pastel de pollo en thermomix para celíacos

thermomix.jpg

Este apetitosa y sencilla comida elaborada con nuestro thermomix que hoy te enseñaré a preparar es ideal para todas las personas que padecen de intolerancia al gluten ya que resulta excelente por los aportes en proteínas y nutrientes que nos brinda la carne de pollo a nuestra dieta diaria.

Para degustar de este exquisito pastel lo puedes saborear frío cortado en rodajas en el almuerzo o la cena como primer plato o comida principal y acompañarlo con ensaladas de vegetales varios frescos o con un rico puré de patatas o calabaza.

Seguir leyendo »

Receta de omelette rápida con mozzarella para celíacos

Esta deliciosa y nutritiva omelette con mozzarella que hoy te enseñaré a preparar está totalmente indicada para todas las personas celíacas y constituye una excelente opción para que consuman productos lácteos y algunos derivados de ellos ya que aportarán a nuestra dieta diaria sin gluten proteínas, calcio y minerales.

Esta apetitosa comida rápida de sencilla elaboración es ideal para degustarla como primer plato de un almuerzo ligero y saborearla con una ensalada multicolor de vegetales frescos de estación y si deseas combina muy bien con una taza de consomé de tomates o sopa crema de calabaza con daditos que queso mozzarella.

Seguir leyendo »

Receta de granizado de limón sin gluten en thermomix

Hoy prepararemos una deliciosa bebida refrescante ideal para todos los celíacos siendo una opción excelente ya que con la ayuda de nuestro thermomix en unos pocos minutos tendrás resuelta una deliciosa y sencilla receta para degustar en familia y con amigos.

El limón es un cítrico que contiene pura vitamina C y también tiene la propiedad de ser depurativo y antioxidante constituyendo este riquísimo granizado en un refresco alternativo para que acompañes con una entrada informal o bien al término de una suculenta cena como digestivo natural.
Seguir leyendo »

Suscríbete a nuestro boletín:

Patrocinadores



¿Te interesa patrocinar Celiacos.com?
""