Una exquisita y dulce receta que no debes dejar de realizar para cualquier reunión informal es este apetitoso postre realizado con alimentos sanos y específicos libres de gluten especial para celíacos muy sencillos y que siempre tenemos en nuestro hogar.

Este saludable y nutritivo helado de almendras es ideal porque lo pueden saborear al término de la ingesta principal y si deseas decorarlo con una cucharadita de nata fresca batida y trocitos de chocolate en barritas picado (apto) como así también con almendras finamente picadas.
Seguir leyendo »

Te voy a enseñar a preparar un delicioso y muy original plato para que realices en forma muy fácil y sencilla para estas próximas fiestas constituyendo una preparación ideal para que degusten todos los celíacos y aquellos que no lo son y totalmente libre de gluten.

Para esta comida he elegido cola de merluza y almendras que combinan muy bien en sabor y aroma y como guarnición puedes utilizar diversos vegetales gratinados, patatas a la crema de hierbas o alguna ensalada fresca con zanahoria rallada, manzana en cubitos rociada con aderezo sin gluten.
Seguir leyendo »