El Obulato japonés es una comida tÃpica de este paÃs oriental. Se trata de discos muy finitos hechos con almidón de patata los que carecen de gluten por lo que son aptos para celÃacos y personas con alergias alimentarias.
El obulato no tiene sabor, posee propiedades nutricionales de alta calidad y también carece de olor.
Publicado por Daniela en Alimentos, Harinas, Productos sin gluten el 13 Enero, 2010
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