En aquellos hogares donde haya un celíaco te recomiendo que utilices harinas y pan rallado sin gluten, copos de puré de patatas para rebozar, empanar o para espesar salsas, así muchos de los alimentos que prepares los podrá consumir toda la familia, incluido el celíaco.
Hoy te contaré algunas de las deliciosas y nutritivas comidas postres o bebidas que puedes preparar con alimentos permitidos o sustituirlos por los de tu agrado para deleitarte con sabores riquísimos en tus principales ingestas diarias. Seguir leyendo »
Los celíacos deben incorporar ciertos alimentos ricos en proteínas, hierro y vitaminas como por ejemplo la exquisita carne de ternera de primera calidad que le brindará al organismo infinidad de nutrientes para que te sientas en óptimas condiciones de salud.
Prepararemos una deliciosa receta de estofado de carne muy simple que muy a menudo la utilizamos como acompañamiento con cualquier variedad de pastas, tallarines, fideos ya sean secos o frescos sin gluten siendo ideal para que saborees también con alguna preparación con arroz. Seguir leyendo »
Hoy he buscado una deliciosa receta muy fácil de preparar para realizar empanadas de carne para el fin de semana y que todos los celíacos puedan disfrutar sin sufrir privaciones de este alimento tan sabroso y elaborado totalmente libre de gluten.
En una publicación anterior te enseñé a preparar la masa básica de empanadas y poder aplicarla para degustarlas con el relleno que prefieras entonces hoy utilizaremos carne de ternera de muy buena calidad que es necesaria y fundamental en proteínas para tu dieta. Seguir leyendo »
Los celíacos deben incorporar a su dieta alimentos muy frescos y de excelente calidad ricos en vitaminas, proteínas, minerales y también fibras para aportar al organismo los nutrientes esenciales que nuestra salud necesita.
Es por ello que hoy te voy a enseñar a preparar esta comida deliciosa y muy apetecible utilizando el corte de carne llamado peceto que es bastante magro ideal para una dieta de bajas calorías para acompañarlo con un rico puré de calabaza o patatas al horno. Seguir leyendo »
Elaborar recetas con carnes de diferentes cortes constituye una excelente opción para que incorpores a tu dieta diaria y prepares deliciosos y apetitosos platos para degustar en el almuerzo o la cena como comida principal.
El pastel de carne que hoy prepararemos es un alimento nutritivo ya que contiene proteínas siendo fácil de preparar y con la ventaja de poder elaborarlo con anticipación y reservarlo en el refrigerador para consumirlo frío o entibiarlo. Seguir leyendo »
No se debe dejar de lado la importancia nutritiva de la cena ya que esta comida nos permite ir a acostarnos bien alimentados y durante el sueño fijar los minerales y nutrientes que nos servirán para levantarnos con energías.
Por este y otros motivos hoy te presento algunas variaciones de diversos platos para que tu cena libre de gluten resulte sabrosa desde el punto nutritivo con las todas las proteínas que tu organismo necesita. Seguir leyendo »
Como ya sabemos los celíacos deben incluir en su dieta alimentos de muy excelente calidad y frescos ricos en proteínas, minerales y vitaminas y totalmente libres de gluten.
Hoy te voy a presentar este plato sencillamente delicioso y muy apetecible combinando carnes y vegetales que son fundamentales para incorporar a tu dieta diaria, también tienes la opción de incluirlo como comida principal en el almuerzo o en la cena. Seguir leyendo »
Los celíacos deben incluir en su dieta preparaciones con alimentos ricos en vitaminas, minerales y proteínas para obtener exquisitos y sabrosos platos y degustar en forma especial a la hora de la cena.
Hoy te propongo varias opciones todas libres de gluten que son realmente exquisitas y fáciles de preparar para cuando llegas a tu hogar y disfrutar en familia deliciosas comidas y apetecibles postres. Seguir leyendo »
Para las personas celíacas existen alimentos que no deben ser incluidos en su dieta pero existen otros que son específicos y les dan la posibilidad de elaborar una gran variedad de platos, postres y panificados libres de gluten para esta enfermedad.
Hoy te contaremos como puedes incluir sencillos y deliciosos alimentos variados en su gusto y aroma para que la cena resulte agradable con sabrosas exquisiteces.
La cena es como sabemos el cierre del día y como tal es la comida ideal para recuperar las energías que perdimos durante las actividades que realizamos desde que nos levantamos a la mañana.
Con estas opciones, recuperarás en tu organismo la vitalidad y la fuerza que necesitas antes de descansar y además estarás preparando a tu cuerpo para realizar un buen descanso después de un día agitado. Estas preparaciones no insumen demasiado tiempo de elaboración y podrás disfrutarla junto a tu familia.
