Productos para celíacos en el Mesón de la Tapa y la Cerveza Enrique Querol. Con motivo de festejar su décimo aniversario, el ahora llamado Mesón de la Tapa y la Cerveza Enrique Querol, en homenaje al fallecido ejecutivo de Ventas del periódico Mediterráneo, se presentará con muchas novedades.

Las casetas del Mesón de la Tapa y la Cerveza Enrique Querol se instalarán en la plaza España frente a El Corte Inglés desde el 6 al 14 de marzo y contarán con alimentos para celíacos.

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Ingredientes con gluten ocultos en el restaurante. Diversos platillos que se elaboran en el restaurante pueden contener ingredientes nocivos para los celíacos.

No solo las recetas de los chef de alta categoría pueden contener gluten, sino también los platos más accesibles como menús a la carta o menú del día. Preparaciones comunes, que naturalmente deberían de ser aptas para celíacos, pueden resultar un veneno ya que su preparación permite el añadido de sustancias tóxicas.

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En Argentina, concretamente en la región Andino Patagónica de este bello país, se encuentra El Bolsón, lugar donde la empresa que lleva el mismo nombre comenzó con su labor por el año 1984.

Sus productos se comercializan en casi todo el territorio argentino por ello es que actualmente se la considera un referente indiscutible de las cervezas artesanales del país.

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Desde hace un par de años los celíacos pueden tomar una cerveza con amigos, sin riesgos, gracias a la cerveza Estrella Damm apta para celíacos.

Esta versión de Damm contiene el mismo nivel de alcohol que la clásica, de decir, de 5,4 % y se comercializa en España a un precio que ronda 1 a 1,5 euros. Los niveles de gluten de esta cerveza ha sido reducidos y aceptados por el Codex Alimentarius.

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