Atrapalo, el portal donde se encuentra lo mejor del ocio dispone de una amplio listado de restaurantes  para celíacos en el territorio español.

Pero no creas que el beneficio de tener la información de todos estos sitios en un solo lugar es el único, Atrapalo tiene muchas más ventajas para ti.

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Nicoletta es un establecimiento gastronómico que cuenta con dos sucursales en Madrid, sus instalaciones como el personal hacen sentir al comensal inmerso en un ambiente agradable, ameno y divertido tal como la gente de la bella Italia.

Cada preparación es elaborada en el momento y con ingredientes autóctonos que preservan la esencia de la tradicional cocina italiana.

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Lamentablemente los restaurantes o casas de comidas que preparen platos aptos para celíacos no abundan, pero esto no quiere decir que no se pueda disfrutar de una buena comida sin gluten en cualquier establecimiento.

Si bien hay que tomar ciertas precauciones, como alertar al mozo sobre la enfermedad, sobre las consecuencias de la ingesta accidental de prolaminas toxicas e interrogarlo por los ingredientes de cada plato, existen preparaciones que en general no contienen gluten. Hoy les daremos a conocer las opciones que la Asociación Celíacos de Madrid ha elaborado meticulosamente para facilitarles la tarea a la hora de comer fuera de casa.

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Las vacaciones en vez de representar una oportunidad de descanso y relax, suelen ser para algunos celíacos, una experiencia un tanto tortuosa a causa de las pocas ofertas alimenticias sin gluten que existen.

Si a esto le sumamos que son contados los hoteles y restaurantes que ofrecen en su carta la opción de adaptar el menú para estas necesidades dietéticas o platos libres de prolaminas, la cosa se complica mucho más. Pero no hay que desesperarse, siempre existe una solución para todo sólo que se deben tomar ciertos recaudos.

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