Te presento una exquisita y nutritiva receta muy fácil de elaborar para que realices unas riquísimas empanaditas rellenas muy deliciosas para el fin de semana o degustarlas en un copetín informal y que todos aquellos que padecen de celiaquía las puedan saborear sin inconvenientes ya que no contienen gluten.

Para esta preparación seleccioné un apetitoso relleno muy sencillo y simple pero si lo deseas lo puedes reemplazar por otro a tu elección combinando el queso rallado con otras hierbas aromáticas como la salvia, el tomillo, estragón, romero o albahaca que igualmente resultarán muy sabrosas.
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Si tu día se hace interminable es recomendable tomarte unos minutos para relajarte y descansar y qué mejor que acompañar este momento de tranquilidad con unas riquísimas galletas para copetín junto a un té sin gluten.

Hoy te presento una receta muy fácil de preparar que resulta ideal para disfrutarla cuando el hambre se hace sentir y la cena es algo que todavía está lejana.
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