Existen una gran variedad de sabrosos y apetitosos bocadillos o también canapés para que los puedas preparar y servir a tus invitados en la cena de Noche Vieja y así contribuir a la dieta diaria de los celíacos con alimentos deliciosos y libres de gluten.

Te enseñaré a elaborar esta saludable receta para la cual he incorporado harina de maíz denominada también polenta (en este caso de cocción rápida) que es más amarilla y su textura más gruesa siendo una opción diferente para que degusten estos canapés con una rica y fresca cerveza sin gluten.
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