Precios de los alimentos para celíacos

mercado

Precios de los alimentos para celíacos, la Federación de Asociaciones Celíacas de España, ha publicado un informe que muestra el gasto extra semanal, mensual y anual, que deben de realizar un enfermos celíaco para mantener su dieta sin gluten.

El informe establece la diferencia entre la cesta de la compra de un enfermo celíaco, con la cesta de la compra de un consumidor normal, multiplicándose hasta por cinco veces más el precio de los alimentos aptos para celíacos

Seguir leyendo »

Dieta de celíacos, 1.587 euros más cara

cesta compras

Dieta de celíacos, 1.587 euros más cara. Los celíacos gastan 1.587 euros más que las personas sanas en la comida que consumen anualmente.

La cesta de compra de los celíacos es considerablemente más costosa que una normal, ya que los alimentos sin gluten son mucho más caros al no usar harinas comunes ni derivados del gluten.

Seguir leyendo »

Etapas de la dieta sin gluten

sin-gluten

Los enfermos celíacos cuando son diagnosticados deben de comenzar con el tratamiento de celiaquía. La dieta sin gluten está compuesta por etapas: aguda; transición y mantenimiento.

Etapa Aguda

Es antes del diagnóstico de celiaquía. La persona enferma ya no come gluten pero aún tiene la sintomatología intestinal de la enfermedad.

Seguir leyendo »

La semana de Ocio Net

Este domingo seleccioné un listado de notas en su mayoría relacionadas con la alimentación, encontrarán recetas deliciosas, dietas, ideas para pascuas e información sobre salud. Espero les sean útiles, informativas y entretenidas.

Dieta del helado (por Femenino)

Alimentos permitidos en la alergia a la caseína (por Nutrición)

Bebés con diabetes (por Bebés)

Receta de pulpo a la parrilla con emulsión de papa con aceite de oliva (por Aceiteoliva)

Mirto, planta medicinal(Por Jardinería)

Trucos para quitar el exceso de sal (por Tustrucos)

Receta de rosca de pascua para celíacos(por Cocina)

Factores que determinan el valor de un enlace Por Alejandro Suarez

Lo mejor de Ocio en 10 links

El resumen semanal que hoy les presento es por sobre todo variado, en él trate de incluir temas de diversa índole para ofrecerles la posibilidad de descubrir varios de los aspectos que abarca nuestra red de Ocio Networks y además de pasar un rato agradable, conozcan un poco más de nosotros.

Dieta para la caída del pelo (por Femenino)

Cómo saber si tu hijo es celíaco (por Bebés)

Receta de aliño de aceite de oliva criollo (por Aceiteoliva)

100 años de Futurismo (por ArteSpain)

Artemisa, planta medicinal (Por Jardinería)

Receta de bizcocho con miel sin gluten (por Nutrición)

Cirugía estética para rejuvenecer la vagina (por Sexología)

Humor fino: Les Luthiers (por Humorspain)

Se filtran las primeras imágenes del Tramontana R (por Motorspain)

Carta abierta a Aurelio Martinez, presidente del Instituto de Crédito Oficial (ICO) Por Alejandro Suarez

Vídeo receta de magdalenas y tortitas sin gluten

Para variar un poco de las tradicionales recetas es que hoy les he traído este instructivo vídeo con el que aprenderán a realizar un desayuno nutritivo, económico, delicioso y por sobre todo carente de gluten.

Además es una forma mucho más didáctica de aprender a cocinar “sin” ya que cuando recién se comienza la tarea no es muy fácil que digamos y una que otra vez sucede algún fracaso.

Seguir leyendo »

Receta de mousse de fresas light para celíacos con diabetes

Para los celíacos que mueren por los dulces pero deben “cuidarse” para bajar unos kilos o porque padecen de diabetes es que les he traído esta receta sana, rica y baja en calorías de mousse de fresas.

Es un postre ideal para degustar los días de calor ya que es fresco y liviano, aunque porqué no también para la temporada fría cuando se tienen muchas ganas de comer algo dulce.

Seguir leyendo »

Receta de pastel de requesón para celíacos con diabetes

Hoy comparto con ustedes una receta muy original y por sobre todo sabrosa que una amiga me ha enseñado.

Se trata de un pastel que no lleva ningún tipo de harinas y además es sumamente bajo en calorías por lo cual resulta ideal tanto para celíacos con diabetes como para aquéllos que desean bajar unos kilitos.

Seguir leyendo »

Harina de castañas, apta para celíacos

A diferencia de otros frutos secos, las castañas tienen un alto contenido en almidón, responsable del sabor harinoso.

Se las consume asadas o cocidas en variadas preparaciones, las secas y picadas se las usa para elaborar un tipo de harina.

Seguir leyendo »

Receta de helado de melón sin gluten

Cuando las personas que padecen de intolerancia al gluten desean saborear un riquísimo y sabroso helado nada mejor que se preparen a realizar esta receta muy fácil y con muy pocos ingredientes para que incorporar sin privaciones a la dieta diaria libre de gluten.

Hoy utilizaremos un nutritivo alimento para elaborar este delicioso helado una fruta con mucha fibra y sabor muy especial como es el melón dando como resultado una variante diferente al preparar un postre fresco saludable para tu organismo y sumamente natural.
Seguir leyendo »

Suscríbete a nuestro boletín:

Patrocinadores



¿Te interesa patrocinar Celiacos.com?
""