El origen de una buena salud descansa sobre varios pilares y uno de ellos es llevar a diario una adecuada nutrici贸n, si bien en el caso de las personas cel铆acas existen alimentos que deben ser excluidos de la dieta, hay otros permitidos que los compensan con creces evitando posible carencias.
De igual modo, toda persona padezca EC o no, debe considerar las normas fundamentales que rigen una alimentaci贸n equilibrada adecu谩ndolas a sus necesidades energ茅ticas .
Publicado por Daniela en Alimentaci贸n, Alimentos, Nutrici贸n, Requerimientos el 11 Julio, 2008
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