La EC como sabemos es una enfermedad crónica que sólo se controla mediante la dieta sin gluten, por ello cuando se da un caso de celiaquía en el seno familiar hay que tener en cuenta diferentes aspectos.

En un principio toda la familia debe informarse e interiorizarse sobre la afección ya que es un tema que involucra a cada uno de los integrantes, tanto por las probabilidades de que exista otro caso entre ellos como para brindar apoyo y contención al enfermo, sobre todo durante los primeros tiempos.

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Como les comentábamos, existen diversas herramientas que los especialistas utilizan para diagnosticar y controlar a las personas que padecen de EC.

Continuando con la nota anterior, seguiremos detallando los estudios de laboratorio que se realizan en caso de malabsorción de nutrientes.

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Como les he comentado en notas anteriores, existen diversos métodos que se utilizan para diagnosticar la EC, controlar la evolución de  los pacientes y respuesta general a la dieta.

Estudios para determinar una malabsorción de nutrientes:

Prueba de carga de grasa de Van de Kamer: se la usa para establecer la cantidad de materia grasa en las heces.

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Como les hemos comentado en una nota anterior, además de la biopsia de yeyuno se realizan pruebas serológicas en el diagnóstico y control del celíaco.

Los marcadores serológicos se los utiliza ante una sospecha de EC y para monitorear la respuesta del enfermo hacia el tratamiento y controlar su estado de salud en general.

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Biocard Celiac Test es un sistema de detección de celiaquía, se trata de tiras reactivas que mediante una gota de sangre detectan la presencia de anticuerpos IgA contra la transglutaminasa tisular (anti tTg-IgA).

En tan sólo 5 minutos otorga resultados bastante certeros, tiene una fiabilidad del 97 % .

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Además de la biopsia intestinal, usada para corroborar la alteración de la mucosa duodeno-yeyunal y como diagnóstico final de EC, previamente  se utilizan otras pruebas en la detección del enfermo celíaco.

Los marcadores serológicos y la detección de los genes del sistema HLA permiten a los médicos identificar las diferentes tipologías de EC, detectar la enfermedad en  familiares de celíacos y en personas con afecciones asociadas.

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Al igual que todo enfermo crónico, el celíaco debe consultar al médico de manera periódica con el fin de realizarse los exámenes correspondientes. Esto es imprescindible ya actualmente que el número de patologías asociadas con la EC se ve en aumentado con creces.

Dentro de estas afecciones podemos citar las enfermedades autoinmunes, trastornos tiroideos, mal funcionamiento del páncreas, entre otras tantas.

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Un estudio realizado por la Clínica Pediátrica de la Universidad de Trieste (Italia) y el Instituto IRCCS Burlo Garofolo afirma que la dieta sin gluten en los niños celiacos evita la tan recurrente carencia de calcio y problemas óseos en edad adulta.

La celiaquía al afectar la mucosa del intestino genera una atrofia en sus vellosidades impidiendo que puedan absorber los nutrientes de los alimentos, en consecuencia el calcio y la vitamina D no son asimilados por lo cual el cuerpo del enfermo padece alteraciones que impiden la correcta mineralización de los huesos.

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PROFICEL es un proyecto de investigación que se realiza a lo largo de este año hasta el 2010 en el que participan tres grupos del Consejo Superior de Investigaciones científicas (CSIC), varios institutos de investigación españoles, todas las asociaciones de celíacos de España y 8 hospitales.

El objetivo que persiguen es poder crear medidas de prevención dietéticas para así disminuir las posibilidades de que una persona con predisposición genética desarrolle la enfermedad celíaca, así como llegar a identificar nuevos marcadores de detección de la EC.

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