De 28 al 30 de noviembre se llevará a cabo Chocomadrid, la primera Feria del Chocolate donde acudirán los mejores maestros chocolateros del mundo.

Para suerte de las personas con intolerancia al gluten, los organizadores han pensado en ellas por lo que contarán con dulces para niños celíacos.

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El II Concurso de Tapas del Pirineo Aragonés, organizado por la Asociación de Empresarios de Comercio y Servicios de La Jacetania, ACOMSEJA se realizará a partir del 15 al 19 de octubre.

Pero este año ha incorporado una nueva sección que favorece al colectivo celíaco, por primera vez se entregará un premio a la mejor tapa sin gluten, esta acción es una forma de animar a los establecimientos a que incluyan alimentos aptos en sus menús.

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Hoy lunes 6 de octubre la Asociación Celíaca Argentina llevará a cabo la jornada “Alimentos para celíacos, una misión posible” en el Salón Dorado de la Legislatura de Capital Federal.

En el evento se tratarán temas como Celiaquía y Sociedad, Bases inmunológicas y genéticas de la enfermedad celíaca y su aplicación en el diagnóstico clínico, Elaboración de alimentos y Alimentación saludable en la dieta libre de gluten.

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